Pórkové kuličky s pečeným bramborem
Vegetariánské čočkové karbanátky
Přestože smažené, ale velmi chutné. Se strouhaným sýrem nebo kyselým mlékem to je opravdu pochoutka. Vhodné pro vegetariány.
Suroviny
Budeme potřebovat:100-150 gzelí
1 ksmrkev
1 sklenicečočka
1 lžičkakoriandr
polohrubá mouka
sůl
pepř
rostlinný tuk
Postup přípravy
- Čočku si umejeme a na noc namočíme.
- V mixéru si rozmixujeme mrkev, zelí a přidáváme namočenou čočku. Důkladně rozmixujeme na kaši.
- Přidáme pepř, sůl a koriandr podle chuti a začneme pomalu přisypat mouku. Mouku přidáváme, dokud nedostaneme těsto podobné na bramborové placky.
- Pokud z těsta nebudete dělat hned placky, tak budete potřebovat více mouky, protože zelí Vám pustí šťávu.
- Čočková karbanátky smažíme v rostlinném oleji a podáváme s různou přílohou (podle chuti - zelenina, strouhaný sýr nebo kyselé mléko). Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)