NejRecept.cz Dezerty Koláče Velikonoční čokoládové trojúhelníčky

Velikonoční čokoládové trojúhelníčky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Lahodný zákusek, rozplývajíci se na jazyku. Pro milovníky čokolády. Já se také radím mezi milovníky čokolády, proto jsem pekla :) Nevím pochopit ty lidi, kteří čokoládu nemají vůbec rádi, vždyť je to úplná závislost :) Na posezení bych snědla i dvě celé balíčky. Tentokrát jsem 2 tabulky čokolády dala do tohoto dezertu, byl opravdu vynikající, sice na malý plech, ale tak o to raději toto pečení zopakuji. Autor: Akeber

Akeber · 4.4.2017

Velikonoční čokoládové trojúhelníčky

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Velikonoce Sváteční pečení

Lahodný zákusek, rozplývajíci se na jazyku. Pro milovníky čokolády. Já se také radím mezi milovníky čokolády, proto jsem pekla :) Nevím pochopit ty lidi, kteří čokoládu nemají vůbec rádi, vždyť je to úplná závislost :) Na posezení bych snědla i dvě celé balíčky. Tentokrát jsem 2 tabulky čokolády dala do tohoto dezertu, byl opravdu vynikající, sice na malý plech, ale tak o to raději toto pečení zopakuji. Autor: Akeber

Doporučit1 0 15

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

6 ks

vajíčka

6 PL

cukr krystalový

6 PL

mouka hladká

6 PL

voda teplá

4 PL

kakao

1 bal.

kypřící prášek do pečiva

0,5 dl

olej

2 - 3 dl

rum

Náplň:

4 ks

vejce

200 g

cukr krystalový

1 bal.

cukr vanilkový

4 PL

kakao

250 g

máslo

200 g

čokoláda

100 g

ztužený tuk

3 PL

olej

1 PL

voda

Postup receptu

Vytisknout

Bílky oddělíme od žloutek a vyšleháme do tuha. Žloutky vyšleháme s cukrem. Postupně přidáme vodu, olej.
Přidáme kakao a mouku smíchanou s práškem na pečení. Nakonec zlehka vařečkou vmícháme sníh z bílků.
Vylijeme na plech a pečeme na 180 stupňů asi tak 20 min. Plech jsem použila 39x26 cm (menší).
Krém: Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Dáme nad páru a šľaháme. Šleháme, pokud se nám nádivka nelepí na boky misky a přejetím po dně misky vařečkou nám musí zůstat cestička ..... která se pomalu uzavírá. Tehdy je dobře vyšlehaný krém. Krém odstavíme a necháme vychladnout. Máslo (250 g, 82% tuku) si vyšleháme a po lžících přidáváme krém. Nakonec vmícháme kakao.
Korpus si polijeme rumem a rovnoměrně naneseme nádivku. Nakonec polijeme čokoládovou polevou. V ledničce necháme ztuhnout.