Šnekový beránek - velikonoční pečení
Velikonoční tvarohový beránek
Tradiční velikonoční beránek. Těsto připravené z tvarohu s chutí citronové kůry. Autor: diduška
Suroviny
250 ghera
3 ksvejce
250 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícecitronová kůra
250 gpolohrubá mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
250 gtvaroh měkký
čokoláda na oči
tuk na vymazání
mouku na vysypání
moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
- Změklou Heru utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou do pěny. Přidejte žloutky a znovu vymíchejte. Z bílků připravte tuhý sníh a zlehka ho zapracujte do žloutkové hmoty.
- Vmíchejte polovinu mouky s práškem do pečiva, pak přidejte tvaroh a zbytek mouky. Formu vymažeme tukem a vysypte moukou. Naplňte těstem. Mám takovou menší formu, takže by vyšly i 2 ks.
- Beránka pečte asi 50 min. při teplotě 160 ° C. Vyklopte ho až po vychladnutí, z čokolády mu udělejte oči a posypte ho moučkovým cukrem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (1)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)