Velmi oblíbený KRÉMEŠ dort

Přidal: Lacusin, 16.10.2014

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Krémové koláče patří mezi oblíbené. Krémeš dort je však ještě lepší - krémovější a jemnější než v obchodě.

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Přidal: Lacusin, 16.10.2014

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Moučníky

SUROVINY

1 bal.listové těsto

6 ksbílku

200 gkr. cukr

špetkasoli

4 bal.vanilkový pudink

1,15 lvoda

2 bal.vanilkový cukr

250 mlsmetana ke šlehání

4 lžícemoučkový cukr

Nejdříve si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Připravíme si formu na pečení ve tvaru kruhu.
Listové těsto si rozválíme na 2 tenké kruhy o velikosti připravené formy. Jeden kruh si upečeme v celku a druhý si nakrájíme na trojúhelníky. Pečeme, dokud nedostanou zlatou barvu.
Z bílků, cukru a soli si vyšleháme tuhý sníh.
Uvaříme si pudink s vanilkovým cukrem ve vodě. (Pro lepší chuť můžeme použít i mléko). Za stálého míchání přidáváme vyšlehané bílky. Vaříme ještě cca 3-4 minuty a takto horkou hmotou zalijeme upečené listové těsto, které jsme nechali ve formě. Necháme vychladnout.
Vyšleháme si smetanu ke šlehání s práškovým cukrem a navrstvíme ji na vychladlý vanilkový krém.
Poklademe nařezané trojúhelníky a vložíme do lednice na cca 4 hodiny.
Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!