Maso umyjeme a nakrájíme na kostky cca 3x3 cm. V tlakovém hrnci na oleji nebo sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a osmahneme ho, dokud se nezatáhne.
Posypeme mletou červenou paprikou, dobře promícháme a ihned podlijeme vodou, aby nám paprika nezhořkla.
Přidáme koření, sůl, bujón - přikryjeme víkem a v tlakovém hrnci vaříme cca 20 min.
Po uvaření maso vyjmeme a omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Necháme převařit, přidáme maso promícháme a můžeme podávat. Dobrou chuť!