NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřové marengo

Vepřové marengo

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Adddy17 · 22.1.2017

Vepřové marengo

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Musím se přiznat, není to originální recept na vepřové marengo, ale nám doma to takto chutná. Omáčka z červeného vína se dokonale hodí k vepřovému pleci. Nemusíte se bát alkoholu v omáčce, během vaření se alkohol odpaří a vznikne opravdu chutná omáčka, která nemá konkurenci. Alespoň podle mých chuťových pohárků :) nezapomeňte na houby, zda čerstvé nebo z plechovky, prostě musí být :) Autor: Adddy

Doporučit0 0 4

Suroviny

500 g

vepřového plecka

dle chuti

sůl, pepř

1 ks

cibule

150 g

žampionů

2 lžíce

rajského protlaku

2 stroužky

česneku

1 dcl

červeného vína

Postup receptu

Vytisknout

Vepřové nakrájíme na kostky, osmažíme cibulku na sádle a přidáme maso, zprudka opečeme.
Přidáme nakrájené žampiony, rajský protlak, sůl, pepř, utřený česnek, víno a dusíme do měkka.
Je-li maso měkké lehce poprášíme hladkou moukou.
Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami či pečivem. Dobrou chuť!

Vepřové marengo

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty