Bůčková roláda s vinnou klobásou
Vepřové na houbách a slanině
Vepřové na houbách a slanině. Autor: Adddy
Suroviny
600gvepřového masa
15 dkghlívy
15 dkganglické slaniny
1 kscibule
3 stroužkyčesneku
sůl, pepř
mletý kmín, mletá paprika
hladká mouka na zahuštění
majoránka
Postup přípravy
- Nakrájíme maso na kostky, anglickou slaninu na kostičky, cibuli na drobno a hlívu na nudličky. Na sádle osmahneme cibulku, když začíná chytat barvu, přidáme anglickou slaninu a opékáme.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Přidáme maso a opékáme dokud nepustí šťávu, přidáme sůl, pepř, mletý kmín a papriku. Trošku podlijeme a dusíme. Když je maso tak na půl měkké, přidáme hlívu a dusíme do měkka.
- Pak přidáme prolisovaný česnek, majoránku. Zalijeme rozmíchanou hladkou moukou ve vodě a povaříme. Podáváme s knedlíkem, rýží, pečivem... Dobrou chuť!Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (1)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)