Suroviny jsou záměrně nenavážené. Každý si naváží tolik masa, cibule, kolik uzná za vhodné, přidá tolik žampionů, kolik má rád.
Na cibulce zprudka osmahneme nakrájené vepřové maso, osolíme a opepříme, přidáme nakrájené žampiony, zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Přilejeme smetanu a zahustíme. Podáváme s rýží. Dobrou chuť!