Vepřové ražniči s cuketou, slaninou a sýrem

Cuketu jsem přidala i do špízů, které jsem dělala ještě před dovolenou, no jen jsem zapoměla za tento recept i s fotkama. Pokud jěšte máte cukety, tak určitě vyzkoušejte. Cuketa je po upečení měkká, šťavnatá a chuť se docela hodí k okořenému masu se slaninou a tvrdým sýrem. Pekla jsem je na bramborách. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 18.8.2017
Kategorie: Hlavní jídla

Vepřové ražniči s cuketou, slaninou a sýrem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

vepřové maso

cibule

tvrdý sýr

slanina

cuketa

grilovací koření

brambory

sůl, pepř

kmín

česnek

olej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Na špejli střídavě napichujeme nakrájené kousky masa, slaniny, cibule, cukety.
Hotové napíchnuté ražniči posypeme grilovacím kořením.
Očištěné a nakrájené brambory dáme do vymazané zapékací misy, osolíme a posypeme celým kmínem, okořeníme pepřem, přidáme očištěné stroužky česneku a zlehka polijeme olejem.
Na syrové brambory poklademe ražniči a dáme spolu upéct do vyhřáté trouby překryté alobalem.
Pečeme asi hodinu. Pak odekryjeme a ještě zapečeme.