Vepřové s dušenou mrkví

Zeleninka při hlavním jídle u nás doma na talíři nesmí chybět. Nejlepší je samozřejmě syrová, ale tak připravuji ji i na páře nebo dusím na pánvi. K masu a bramborám se dokonale hodí vařená mrkev, zahuštěná trochou mouky. Určitě vyzkoušejte, vždyť i o zdraví je třeba pečovat a každý den si dopřát jídlo plné vitamínů. :) Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 27.1.2017
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Maso:

500 gvepřové kýty

dle chutisůl, pepř

dle chutigrilovací koření

1 PLhladké mouky

Mrkev:

5 ksvětších mrkví

dle chutisůl, cukr

1 PLhladké mouky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Kýtu vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením. Pečeme při 180 °C přikryté asi hodinu. Poté maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a do výpeku zamícháme hladkou mouku.
Plátky vrátíme zpět a ještě chvíli pečeme odklopené.
Mrkev oškrabeme a nastrouháme na nudličky. Uvaříme ve slané vodě do měkka.
Poté ochutíme cukrem dle chuti, poprášíme 1PL hladké mouky a prohřejeme. Podáváme s bramborem.