NejRecept.cz Dezerty Moučníky Vínový koláč s jablky

Vínový koláč s jablky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 30.3.2020

Vínový koláč s jablky

Name: Vínový koláč s jablky
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 100 g cukr moučka; 1 bal. prášek do pečiva; 100 g másla; 3 ks vejce; 140 ml mléka; 200 ml bílého vína; 600 g jablek; 200 g jablek; 120 ml vody; 2 lžičky kukuřičného škrobu; 60 g cukr moučka; 200 g zakydané smetany

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Fantastický jablečný koláč, který si zamilujete. Poprvé, když jsem přečetla recept, jsem se bála bílého vína. No po upečení krásně voní a je velmi chutný. Vyzkoušejte. Autor: Petra

40 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

350 g

polohrubé mouky

100 g

cukr moučka

1 bal.

prášek do pečiva

100 g

másla

3 ks

vejce

140 ml

mléka

200 ml

bílého vína

600 g

jablek

Poleva:

200 g

jablek

120 ml

vody

2 lžičky

kukuřičného škrobu

60 g

cukr moučka

200 g

zakydané smetany

Postup receptu

Vytisknout

Máslo s cukrem utřeme do pěny. Přidáme vejce, mouku prosetou s práškem do pečiva, mléko a víno.
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme do těsta a promícháme. Těsto rozetřeme na plech o velikosti 38x25cm vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě na 180 stupňů pečeme asi 25 minut. Po vychladnutí potřeme polevou.
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Nastrouhaná jablka dáme do kastrůlku, přidáme cukr, podlijeme vodou a asi 15 minut povaříme. Přidáme škrob rozmíchaný v trošce vody a krátce povaříme. Necháme vychladnout. Potom přidáme zakysanou smetanu a promícháme.