Výborný krémeš z listového těsta

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Listové těsto si rozdělíme na 2 části a rozválíme je na tenký plát. Propícháme vidličkou a přeneseme na plech na pečení a upečeme v troubě do zlatova na 150 stupňů. Autor: Lacusin

Lacusin · 13.10.2014

Výborný krémeš z listového těsta

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Listové těsto si rozdělíme na 2 části a rozválíme je na tenký plát. Propícháme vidličkou a přeneseme na plech na pečení a upečeme v troubě do zlatova na 150 stupňů. Autor: Lacusin

Doporučit19 0 171

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

listového těsta

100 g

kr. cukru

2 bal.

vanilkového cukru

800 ml

mléka

žloutky

2 bal.

zlatého klasu

250 g

másla

smetana na šlehání

čokoláda na vaření

Postup receptu

Vytisknout

Listové těsto si rozdělíme na 2 části a rozválíme je na tenký plát. Propícháme vidličkou a přeneseme na plech na pečení a upečeme v troubě do zlatova na 150 stupňů.
Připravíme si krém. Mléko zahřejeme na ohni, přidáme pr. cukr, vanilkový cukr a zlaté klasy. Následně přidáme žloutky a přivedeme do varu. Mícháme, dokud nám krém neztuhne. Odstavíme a necháme vychladnout.
Máslo si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý krém.
Navrstvíme na upečený plát listového těsta.
Na krém navrstvíme ušlehanou šlehačku, přikryjeme druhým plátem a polijeme rozehřátou čokoládou.
Necháme ztuhnout a nakrájíme na čtverce horkým nožem.