NejRecept.cz Část dne Oběd Výborný sýr v trojobale pečený v troubě - chutná jako smažený!

Výborný sýr v trojobale pečený v troubě - chutná jako smažený!

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Už delší dobu jsem měla chuť na smažený sýr. Nechtěla jsem však klasický smažený, tak jsem poprvé zkusila pečený v troubě a musím říct, že chuťově je totožný s tím smaženým. Obalila jsem ho klasicky v trojobalu, naskládala na papírem vyložený plech na pečení a ještě vrch jsem polila trochou oleje, aby byl pěkně křupavý. K tomu jsem podávala už jen zeleninu, ale kdo chce může udělat dvojkombinaci s hranolky. Autor: Lacusin

Lacusin · 7.8.2017

Výborný sýr v trojobale pečený v troubě - chutná jako smažený!

Oběd Část dne 15 minutovky Chuťovky

Už delší dobu jsem měla chuť na smažený sýr. Nechtěla jsem však klasický smažený, tak jsem poprvé zkusila pečený v troubě a musím říct, že chuťově je totožný s tím smaženým. Obalila jsem ho klasicky v trojobalu, naskládala na papírem vyložený plech na pečení a ještě vrch jsem polila trochou oleje, aby byl pěkně křupavý. K tomu jsem podávala už jen zeleninu, ale kdo chce může udělat dvojkombinaci s hranolky. Autor: Lacusin

Doporučit0 0 46

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 plátky (silné 1 cm)

tvrdého sýra (já použila goudu)

2 PL

hladké mouky

2 ks

vejce

3 PL

strouhanky

2 PL

oleje

Postup receptu

Vytisknout

Každý plátek sýra rozdělíme na 4 dílky, takže máme 8 dílků sýra.
Do misek si připravíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku.
Sýr obalíme klasicky v trojobalu - napřed mouku, pak vajíčko a strouhanku. Znovu zopakujeme obalení ve vajíčku a strouhance.
Obalené dílky sýra naskládáme na plech vystlaným pečícím papírem. Lehce pokapeme olejem.
Pečeme při 200 °C na horním roštu dozlatova. Podáváme se zeleninou.