NejRecept.cz Dezerty Koláče Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč

Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Je období dozrávání meruněk. Máme jeden strom, který byl obsypán květinami, že ho nebylo ani vidět, ale meruňky jsme museli hledat lupou. Ty, co zůstali na samém vrcholku a ráno jsme je našli pod stromem se daly použít pouze na džem, nebo na koláč. Tak jsem toho využila. Pro jistotu jsem si přichystala i zavařené, kdyby to bylo málo, ale stačilo. Autor: Milka

Emília Raganová · 24.7.2018

Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč

Name: Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1/2 kg polohrubé mouky; 20 dkg moučkového cukru; 1 bal. Palmarin (ztužený tuk); 2 ks vajíčka; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. vanilka; 1 PL kyselého mléka nebo zakysané smetany; podle potřeby mleté vlašské ořechy; 25 dkg hrudkovitého tvarohu; 50 dkg tvarohu ve vaničce; 1 ks vajíčko; 20 dkg cukru; 1 bal. vanilka; 200 g zakysané smetany; 13 kusů meruněk

Koláče Dezerty Moučníky Meruňky Podle ovoce

Je období dozrávání meruněk. Máme jeden strom, který byl obsypán květinami, že ho nebylo ani vidět, ale meruňky jsme museli hledat lupou. Ty, co zůstali na samém vrcholku a ráno jsme je našli pod stromem se daly použít pouze na džem, nebo na koláč. Tak jsem toho využila. Pro jistotu jsem si přichystala i zavařené, kdyby to bylo málo, ale stačilo. Autor: Milka

40 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1/2 kg

polohrubé mouky

20 dkg

moučkového cukru

1 bal.

Palmarin (ztužený tuk)

2 ks

vajíčka

1 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilka

1 PL

kyselého mléka nebo zakysané smetany

podle potřeby

mleté vlašské ořechy

Náplň:

25 dkg

hrudkovitého tvarohu

50 dkg

tvarohu ve vaničce

1 ks

vajíčko

20 dkg

cukru

1 bal.

vanilka

200 g

zakysané smetany

13 kusů

meruněk

Postup receptu

Vytisknout

40 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva díly.
První vyválíme na velikost pekáče, uložíme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto posypeme mletými oříšky.
Nyní si připravíme nádivku. Do mísy dáme tvaroh, žloutky, smetanu, cukr a vymícháme.
Pak si uděláme sníh, do kterého přidáme vanilku a pomalu vmícháme o tvarohu. Nádivku vylijeme na těsto na plechu.
Meruňky rozpůlíme a uložíme na tvarohovou náplň. Z druhé poloviny těsta uděláme válečky a ukládáme na meruňky. Pečeme 30 minut při 180 ° C.