Vynikající svěží kokosové kostky

Vyzkoušejte tyto neodolatelné svěží, ledové kostky plné kokosu a vailkovej příchutě. Nic složitého a pokud přidáte ještě ovoce, tak dokonale osvěžite tento skvělý zákusek. Příště určitě vyzkouším s malinami, které pokladu na kokosovou nádivku. Pokud máte rádi kokos, nemáte nad čím přemýšlet a vyzkoušejte tyto řezy. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 9.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky

1121
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

3 ksvejce

1 šálekkr. cukr

1 šálekolej

1 šálekmléko

100 gpolohrubá mouka

1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

1 lmléko

2 bal.vanilkový pudink

7 lžickr. cukr

200 gkokos

140 gmáslo

Náplň II .:

1 bal.smetana ke šlehání

1 bal.Smeta-fix

strouhaná čokoláda na posypání

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky si zvlášť v misce vyšleháme spolu s cukrem, postupně k nim přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Obě směsi spolu spojíme a takto připravené těsto vylijeme do formy. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu.
Připravíme si krém. Puding si uvaříme v mléce spolu s cukrem. Když nám ztuhne, odstavíme ho z ohně a do horkého přidáme máslo. Za stálého míchání rozpustíme. Přidáme kokos a takto připravenou nádivku navrstvíme na upečený korpus. Necháme vychladnout.
Po vychladnutí navrstvíme vyšlehanou šlehačku se Smeta-fixem a pěkně uhladíme. Na ozdobu posypeme strouhanou čokoládu a dáme do lednice na minimálně 3 hodiny.
Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!