Vynikající tvarohové řezy s meruňkami

Tvarohové osvěžující řezy. Naplnit můžete jakýmkoli ovocem, já jsem tentokrát použila domácí meruňky. Svěží, lehký ovocný zákusek, který potěší jistě každého mlsouna. Dělala jsem ho už i s malinami, jahodami a borůvkami. Všechny varianty jsou výborné, určitě vyzkoušejte alespoň jednu z nich. Autor: Jaja79

Přidal:, 12.7.2018
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Meruňky, Podle ovoce, Jahody
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Vynikající tvarohové řezy s meruňkami

Suroviny

Těsto:
500 ghladká mouka
200 gcukr krupice
250 gmáslo
2 ksvejce
špetkasůl
1 bal.prášek do pečiva
1 lžícezakysaná smetana
Nádivka:
500 gmeruňky
1 kgtvaroh
150 gmoučkový cukr
1 lžičkavanilkový extrakt
3 lžícedětská krupice

Postup přípravy

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu a na pomoučené pracovní desce rozválíme do požadované velikosti. Čím menší plech, tím vyšší řezy. Já jsem použila plech o velikosti 24 x 36 cm.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Pláty těsta upečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Trvá to asi 10 minut, ale řiďte se svou troubou.
  3. Připravíme si plát těsta, ten pokapeme cukrovou vodou nebo šťávou z kompotu, případně můžete potřít marmeládou. Poklademe na polovinu překrojené meruňky a navrstvíme tvarohovou náplň - smícháme všechny suroviny.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Položíme druhý plát těsta a posypeme cukrem.