Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo

1. Máslo pokojové teploty utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vajíčko a znovu vymixujeme. Přidáme sypké suroviny - mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec i vanilkový extrakt (nebo vnitřek vanilkového lusku). Na závěr přidáváme mléko a šleháme.9

   
2. Takto připravené těsto navrstvíme do cukrářského sáčku a vrstvíme na plech vyložený papírem (můžeme vrstvit i lžící).

   
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 - 12 minut.

   
4. Krém:
   Smetanu vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky.

   
5. Upečené a vychladlé kroužka lepíme připraveným krémem. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

   

Zdroj: Vk