Zapékaná květáková baba
Poprvé jsem se odhodlala na pěstování květáku v mé zahradě. Vím, že je to velmi náročné na pěstování, ale kdo nevyzkouší neví. Máte i vy zkušenosti s pěstováním této zeleniny v naší oblasti? Milujeme květák v jakékoliv podobě, ať už vařený, smažený nebo grilovaný. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
1 kskvěták
1 kgbrambory
20 dkgsýr tvrdý
2 kelímkyzakysaná smetana
4 ksvejce
1 ksčervená paprika
1 snítkapažitka
1 lžičkapepř
1 lžícemořská sůl
125 gmáslo
- Surový květák nakrájíme na menší kousky, přidáme nakrájenou zeleninu, nastrouhané brambory na hrubém struhadle a stejně nastrouhaný sýr, přidáme zakysanou smetanu, mäkké máslo, rozmíchaná vajíčka, pepř, sůl a nasekanou pažitku.
- Vše spolu důkladně promícháme a navrstvíme do vymazaného pekáčku a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi jednu hodinu. Sledujeme a respektujeme vlastní troubu.
KOMENTÁŘE K RECEPTU