NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Perníčky Zdobené perníčky hned měkké

Zdobené perníčky hned měkké

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Ode dneška až do Štědrého dne má náš prcek nejspíš o mlsoty postaráno. Miluje perníčky, sám si jich hromadu nazdobil, sám si je naskládal do krabiček a sám si je taky den co den plánuje dávkovat. A tyhle mají tu výhodu, že pokud dodržíte čas pečení a dobře je uskladníte, nejen, že jsou hned měkké, ale ani neztvrdnou. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 27.11.2018

Zdobené perníčky hned měkké

Name: Zdobené perníčky hned měkké
Prep time: 40 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 500 g hladké mouky; 200 g celozrnné žitné mouky; 200 g moučkového cukru; 125 g změklého másla; 125 g tekutého medu; 3 ks vejce; 1 lžíce jedlé sody; 1 lžíce skořice; 1 lžíce perníkového koření; 1 lžíce kakaa; rozšlehané vejce na potření upečených perníčků

Perníčky Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Ode dneška až do Štědrého dne má náš prcek nejspíš o mlsoty postaráno. Miluje perníčky, sám si jich hromadu nazdobil, sám si je naskládal do krabiček a sám si je taky den co den plánuje dávkovat. A tyhle mají tu výhodu, že pokud dodržíte čas pečení a dobře je uskladníte, nejen, že jsou hned měkké, ale ani neztvrdnou. Autor: Danka

40 min

Čas přípravy

8 min

Čas vaření

Doporučit0 1 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladké mouky

200 g

celozrnné žitné mouky

200 g

moučkového cukru

125 g

změklého másla

125 g

tekutého medu

3 ks

vejce

1 lžíce

jedlé sody

1 lžíce

skořice

1 lžíce

perníkového koření

1 lžíce

kakaa

rozšlehané vejce na potření upečených perníčků

Postup receptu

Vytisknout

40 min

Čas přípravy

8 min

Čas vaření

Zpracovat nelepivé těsto a v igelitu strčit do lednice, nejlépe přes noc.
Rozválet na tloušťku 0,5cm (vyvaluju přes potravinářskou folii), vykrájet potřebné tvary a ty péct na plechu s pečícím papírem 8 minut na 160 stupňů.
Ještě horké lehce potřít rozšlehaným vejcem, krásně se pak lesknou. Jsou ihned měkké a podle autorky receptu prý netvrdnou, ale nesmějí se přepéct, to jsou pak tvrdé všechny perníčky bez rozdílu, ať už použijete jakýkoliv recept.
Letos jsem na zdobení koupila už hotové tubičky s barevnými polevami od Dr.Oetkera, aby se prcek vyřádil.

Doporučit0 1 28

Sdílet na Facebooku