Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem

Recept Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem

Přidal: Triniti, 10.11.2019

Kategorie: Maso, Mleté maso, Oběd, Část dne, Večeře

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Určitě znáte recept, který je tradičně slovenský - plněné zelné listy mletým masem s rýží. Tato dobrota je docela náročná na přípravu, ale mám pro vás skvělou zprávu. Tento recept je mnohem méně náročnější na čas a hlavně je rychlejší a také velmi chutný. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: Triniti, 10.11.2019

Kategorie: Maso, Mleté maso, Oběd, Část dne, Večeře

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 kszelí
500 gmleté ​​maso
1 kscibule
100 gvařené rýže (7 minut)
2 ksstředně velká rajčata
1 ksvejce
podle chutisůl, pepř
podle potřebyolej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Ze zelí odstraníme košťál a takto připravenou celou hlávku vložíme do vařící vody. Pomalu se budou oddělovat listy, které budeme vybírat.
  2. Mleté maso smícháme s rýží, kterou jsme vařily ve vroucí vodě 7 minut. Pořádně osolíme a opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu oleje.
  3. Na pracovní desku si připravíme pečící papír. Rozložíme zelné listy a naneseme masovo rýžovou směs. Boky listů přeložíme a pomocí pečícího papíru začneme opatrně rolovat.
  4. Připravíme si plech na pečení, vymažeme ho olejem a posypeme na proužky nakrájenou cibulí. Uložíme rolku mletého masa, mezi rolky navrstvíme nadrobno nakrájená rajčata. Zakryjeme alobalem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
  5. Pečeme na 200 stupňů asi půl hodiny. Upečená roláda je šťavnatá a velmi chutná.
  6. My to máme rádi i pořádně vychlazené. Roládu podáváme s dresinkem ze zakysané smetany.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit