Maso naklepeme a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na půl cm plátky. Z alobalu si připravíme 4 obdelníky.
Doprostřed alobalu rozetřeme lžíci oleje. Pokryjeme plátky za 2-3 brambor, osolíme a okmínujeme. Položíme maso na brambory a posypeme paprikou. Na to dáme kroužky cibule. Opepříme a zakryjeme 2 plátky anglické slaniny. Zabalíme.
Balíčky uložíme na plech a pečeme na 200 °C asi 50 min. Dobrou chuť.