NejRecept.cz Dezerty Zákusky Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami
Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami
Recept Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami
Triniti Triniti    ·   4.5.2020

Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami

Fantastické osvěžující řezy, které nemají konkurenci. U nás doma máme rádi ovocné zákusky a když ještě na ovoce přibude želatina, je to neskutečná dobrota. Avšak není želatina jako želatina. Já želatinu připravuji z pudinku. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

55 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
120 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1 ČL
citronová kůra
120 g
polohrubá mouka
1 lžička
prášku do pečiva

Náplň:

2 bal.
mandarinkový kompot
1 kelímek
smetana na šlehání
2 kelímky
zakysaná smetana
2 PL
kr. cukr

Želé:

2 bal.
vanilkový pudink
2 PL
kr. cukr
šťáva z mandarinkového kompotu + voda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme citronovou kůru, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Připravené těsto navrstvíme do většího plechu (na dno jsme uložili pečící papír). Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut. Po upečení těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  2. Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky a už jen vařečkou přimícháme zakysanou smetanu s cukrem. Navrstvíme na vychladlý korpus a pěkně uhladíme.
  3. Na krém poklademe scezené mandarinky (šťávu nevylévejte, použijeme ji na želé).
  4. Šťávu z mandarinek dáme do hrnce, dolijeme vodu, abychom získali celkově 750 ml tekutiny. Přidáme cukr, vanilkový pudinkový prášek a uvaříme husté želé, které navrstvíme na krém. Vyčkejte, až želé trochu vychladne, aby se vám krém úplně nerozlil. Odložíme do lednice ztuhnout a podáváme.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
berry    ·   22.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

zdravím ty vejce se tam šoupnou i s bílky?? Děkuji Jana

NejLucka NejLucka    ·   24.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

jo :)

Majbary    ·   14.10.2020   ·   Odpovědět   ·  

Skvělé a výborné! :-)

NejLucka NejLucka    ·   14.10.2020   ·   Odpovědět   ·  

díky :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů