Vídeňská roštěná
14.2.2019
Klasický nedělní oběd, na kterém se nedá nic zkazit. Jako příloha rýže nebo opékané brambory. Už jen chuť do vaření a máte to :) Autor: Romča
ZOBRAZITRecepty s hovězím masem
Hovězí
Vynikající obměna klasických řízků. Smažený mletý řízek se sýrem.
12.2.2019
Fantastický šťavnatý mletý řízek, který potěší i ty nejnáročnější mlsouny. Pokud vám už nestačí na nedělní oběd klasika, doporučuji připravit tyto vynikající netradiční řízky. Autor: Mineralka
ZOBRAZITCikánská pečeně s rýží
7.2.2019
Jednoduché hlavní jídlo, na kterém nemáte co zkazit. K tomu jako příloha klasická rýže nebo pokud máte čas, můžete připravit kynutý knedlík. Autor: Adddy
ZOBRAZITTěstoviny s mletým masem
2.2.2019
Poměr surovin záměrně neuvádím, každý si přidá tolik všeho, kolik má rád :) Já nedávám hodně kečupu, takto to máme rádi :) Autor: Adddy
ZOBRAZITSteaky na smetaně s mandarinkami
2.2.2019
Co řeknete na omáčku nasladko? Už jste zkoušeli přidat do omáčky konzervované mandarinky? Je to nebíčko v tlamičce :) Autor: Adddy
ZOBRAZITHovězí plec na hořčici s jasmínovou rýží
9.1.2019
Někdy stačí jen málo, aby se na stole rozvoněla naprosto božská krmě... Autor: Danka
ZOBRAZITDomácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)
1.1.2019
Úloha byla jasně zadána: "Chtělo by to něco velmi, ale velmi dobrého." Když zazní u nás doma tato věta, přesně vím, co připravit. Je to domácí hamburger se zeleninou. Houska samozřejmě domácí, bez ní by to nešlo. Autor: Lacusin
ZOBRAZITPlněné žampiony masem a nivou
13.11.2018
Tak vyzkoušela jsem konečně i já nějakou tu rychlou chuťovku na oběd. Byly to plněné žampiony s nivovou nádivkou. Do mletého masa jsem přidala nivu. Pokud nemáte rádi nivu doporučuji použít jiný výrazný sýr, abyste to neměli příliš chuťově fádní. Například čedar, ten je z tvrdých sýrů celkem aromatický. Autor: Lacusin
ZOBRAZITHovězí plátky na žampionech s jasmínovou rýží
29.10.2018
Náš tatínek není s houbami zrovna největší kamarád, takže je do jídla přidávám opravdu jen zřídkakdy. Ale přežil to a my ostatní jsme si pošmákli... :D :D :D Autor: Danka
ZOBRAZITHovězí plátky na houbách
17.10.2018
Nedávno jsme navštívili s mým manželem a dobrým kamarádem les a ten nám poskytl krásný plný voňavý košíček těch nejlepších hub sezóny. Samozřejmě hned jsem musela vyzkoušet, zda jsou opravdu takové chutné jako voní v košíku. Připravila jsem hovězí plátky na houbách a k tomu už jen klasicky vařený brambor jako přílohu.
ZOBRAZITZpomalený španělský ptáček s jasmínovou rýží
13.9.2018
Venku je opravdu, ale opravdu ošklivě. A doma? Klukům to hloupé počasí asi vlezlo na mozek, takže je u nás od rána "veselo". Nejradši bych se v té mé kuchyňce zavřela a nevystrčila paty, ale jaksi mi tu chybí dveře, takže se snažím oba dva totálně ignorovat a pouze jim asi tak jednou za dvě hoďky něčím zacpat pusy... Autor: Danka
ZOBRAZITKuřecí maso na smetaně se žampiony
3.9.2018
Klasický oběd, kterým určitě nic nezkazíte. Příloha vařené brambory a masíčko v omáčce. Někdy mám pocit, že z těch kuřecích prsou nám naroste peří, ale když to je taková rychlovka na vaření, že například hovězí maso se mi ani nechce vařit. Oběd na stole do půl hodiny a hlavní je, že každému chutná. Autor: Denča
ZOBRAZITHovězí plátky na houbách se slaninou
23.8.2018
Hovězí masíčko nevařím velmi často, ale někdy je opravdu vhodný čas zaměnit kuřecí nebo vepřové maso za hovězí. Krásně měkké, rozpadá se v ústech a se slaninou v omáčce s houbami je to opravdu velká dobrota. Bez zahušťování, iba s výpekem. Pokud však chcete hustší omáčku, můžete ji zahustit moukou nebo smetanou. Autor: Triniti
ZOBRAZITVídeňská hovězí roštěná s cibulovými kroužky
24.7.2018
Někdy jsem každou neděli vařívala pečené kuře na různé způsoby, ať už pečené v kile soli nebo jsem pouze grilovala nebo plnila nádivkou. Dnes když si vzpomenu, že každá neděle byla co se týče oběda stejná, tak je to legrační. Ale tak zase v poslední době jsem se přichytila při činu, že už tři neděle za sebou bylo stejné hlavní jídlo a to právě toto. Vídeňská hovězí roštěná :) Autor: Triniti
ZOBRAZITBoloňské špagety (6 porcí)
27.4.2018
Nebíčko v tlamičce. Pouze těmito slovy lze popsat můj sobotní oběd. Snědlo se to asi za půl hodinku. Miluji jednoduchá jídla. Samozřejmě ne špagety s kečupem, ale klasickou boloňskou omáčku z čerstvých rajčat, mrkve a z česneku. Základ samozřejmě tvoří cibule a kvalitní mleté hovězí masíčko. Autor: Pythonissa
ZOBRAZITZapékané holubky, které chutnají fantasticky. Pokud jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete.
23.4.2018
Klasické slovenské holubky se připravují ve velkém hrnci na sporáku. Někde jsem však (už si ani nepamatuji kde) ochutnala holubky zapékané v troubě. Byly opravdu fantastické, tak jsem si vypýtala recept. Recept jsem založila do mé kuchařské knížky a samozřejmě jsem na něj zapomněla. Teď jsem v něm listovala a vzpomněla si, tak jsem hned vyzkoušela. Autor: Triniti
ZOBRAZITGolubce se zakysanou smetanou
18.4.2018
Tak tohle jsem nevařila asi pár let. Už si ani nepamatuji, kdy jsem měla plný hrnec této dobroty. Už dávno jsem se odhodlávala, ale protože je to piplačka, tak mě to stále odrazovalo, ale přesto jsem se k tomu konečně donutila. A dobře jsem udělala. Oblizujeme se ještě teď... Autor: Danka
ZOBRAZITDušená kapusta s hovězí plecí
21.2.2018
Je to lahůdka. Podle mě chutný a vydatný oběd je pouze z masa, samozřejmě mám ráda i sladké hlavní jídla, ale maso je maso. Já bych se nemohla stát vegetariánem, i když někdy mám dny, kdy maso nechci ani vidět a dám tělu i odpočinout. Chutné, šťavnaté plátky, které jsou ponořeny v lahodné omáčce, k tomu dušená kapusta a ještě jako příloha vařený brambor politý máslem. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZITAzu po tatarsku s rýži
6.2.2018
Název zvláštní, ale nemusí vás odradit. Cibule do základu, kterou orestujeme na oleji, přidáme maso, které zprudka opečeme a dusíme pak ve vlastní šťávě. Zahustíme moukou, přidáme koření a nakonec i kečup a nakrájenou nebo nastrouhanou okurku. Já zvyknu toto jídlo podávat s rýží, ale klidně můžete použít i těstovinu. Autor: Adddy
ZOBRAZITHovězí krk na česneku, špenát a bramborový knedlík
31.1.2018
Je to tak dobré, jak to vypadá na obrázku :) Inspirujte se tímto receptem. Zdravě a chutně i když s knedlíkem to není fit jídlo, ale jednou za čas si třeba dopřát. U nás toto jednou za čas je na denním pořádku :) Samozřejmě můžete použít jako přílohu i protlačené brambory s máslem a cibulkou, i takto to máme rádi. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZITSvíčková s knedlíkem
22.1.2018
Už jsme dlouho neměli luxusní oběd na neděli, tak jsem včera kúzlila v kuchyni. Pořádný plátek masa špikované slaninou, k tomu poctivá domácí omáčka jak ji máme rádi a ještě k tomu i domácí knedlík. Já servírují i s plátkem citronu na zjemnění chutě a samozřejmě s kopečkem brusinek, které nesmí chybět.
ZOBRAZIT