NejRecept.cz Kategorie Maso Hovězí maso
Hovězí maso

Recepty s hovězím masem - kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů

Třetím nejpoužívanějším masem v českých kuchyních je právem hovězí maso. Většina lidí ho nekonzumuje na denní bázi, ale málokdo mu odolá. Hovězí maso má červenou barvu a výraznou chuť. Je skvělým zdrojem esenciálních bílkovin, železa a vitaminu B12. Hovězí maso obecně vyžaduje delší dobu přípravy. Konkrétní délka se odvíjí od zvolené části masa a dané kuchyňské úpravy. Nejkvalitnější a nejlibovější části hovězího masa jsou kýta a svíčková, které se hodí na pečení a také třeba na přípravu bif... více

Třetím nejpoužívanějším masem v českých kuchyních je právem hovězí maso. Většina lidí ho nekonzumuje na denní bázi, ale málokdo mu odolá. Hovězí maso má červenou barvu a výraznou chuť. Je skvělým zdrojem esenciálních bílkovin, železa a vitaminu B12.

Hovězí maso obecně vyžaduje delší dobu přípravy. Konkrétní délka se odvíjí od zvolené části masa a dané kuchyňské úpravy. Nejkvalitnější a nejlibovější části hovězího masa jsou kýta a svíčková, které se hodí na pečení a také třeba na přípravu bifteků či rolád. Z roštěnce a plece připravíme skvělý steak. Na přípravu vývarů je nejlepší použít maso z krku či hrudi. Kližka se zase skvěle hodí pro přípravu guláše.

Mezi nejoblíbenější jídla z hovězího masa u nás beze sporu patří tradiční svíčková na smetaně či hovězí guláš. Máme pro vás ale také skvělý recept třeba na hovězí steak se zeleninou nebo vynikající vařené hovězí maso s koprovou omáčkou.

Seřadit podle
Recept Slavnostní občerstvení z mletého masa a listového těsta, s tekoucím sýrem uvnitř
Slavnostní občerstvení z mletého masa a listového těsta, s tekoucím sýrem uvnitř
Recept Jak správně zamrazit maso: Jak dlouho vám vydrží maso od řezníka a balené maso z obchodu?
Jak správně zamrazit maso: Jak dlouho vám vydrží maso od řezníka a balené maso z obchodu?
Recept Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota
Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota
Recept Pečené masové kuličky s uzeným masem z jednoho pekáče
Pečené masové kuličky s uzeným masem z jednoho pekáče
Recept Rychlý oběd nebo večeře bez smažení. Brambory s mletým masem se sýrovou přikrývkou.
Rychlý oběd nebo večeře bez smažení. Brambory s mletým masem se sýrovou přikrývkou.
Recept Karbanátky pečené v troubě s vajíčkovo sýrovou peřinkou
Karbanátky pečené v troubě s vajíčkovo sýrovou peřinkou
Recept Rolované karbanátky se strouhaným sýrem
Rolované karbanátky se strouhaným sýrem
Recept Španělský rozlítaný ptáček
Španělský rozlítaný ptáček
Recept Vařený hovězí jazyk na smetaně s koprem a kynutým knedlíkem
Vařený hovězí jazyk na smetaně s koprem a kynutým knedlíkem
Recept Pivní gulášek z pomaláčku a těstoviny funghetto
Pivní gulášek z pomaláčku a těstoviny funghetto
Recept Azu po tatarsku s jasmínovou rýží
Azu po tatarsku s jasmínovou rýží
Recept Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Recept Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Recept Kapucínský guláš
Kapucínský guláš
Recept Vídeňská roštěná
Vídeňská roštěná
Recept Vynikající obměna klasických řízků. Smažený mletý řízek se sýrem.
Vynikající obměna klasických řízků. Smažený mletý řízek se sýrem.
Recept Cikánská pečeně s rýží
Cikánská pečeně s rýží
Recept Těstoviny s mletým masem
Těstoviny s mletým masem
Recept Steaky na smetaně s mandarinkami
Steaky na smetaně s mandarinkami
Recept Hovězí plec na hořčici s jasmínovou rýží
Hovězí plec na hořčici s jasmínovou rýží
Recept Domácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)
Domácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)
Recept Plněné žampiony masem a nivou
Plněné žampiony masem a nivou
Recept Hovězí plátky na žampionech s jasmínovou rýží
Hovězí plátky na žampionech s jasmínovou rýží
Recept Hovězí plátky na houbách
Hovězí plátky na houbách
1234...7

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte