Recepty s masem

Maso

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek.

Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červené s výraznou chutí. Konkrétní druh masa či dané části se zpravidla vybírají podle druhu připravovaného pokrmu.

Většina lidí si vaření bez masa nedokáže představit. Existují ale určité směry výživy jako třeba vegetariánství či veganství, které maso odmítají úplně.

Maso

Kuřecí prsa na kari

Recept Kuřecí prsa na kari
2.4.2019

Jednoduché hlavní jídlo, které máte připravené do půl hodiny. Opravdu vynikající a rychlý oběd. I kari je velmi chutné, pokud jste ještě nezkoušeli, doporučuji. S rýží to je fantastické. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Kapucínský guláš

Recept Kapucínský guláš
16.3.2019

Vynikající guláš s těstovinou, rýží, případně bramborovou kaší nebo domácím knedlíkem. Ještě není čas na venkovní opékání, ale dobrý guláš se dá připravit i doma na sporáku. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Domácí vepřová šunka

Recept Domácí vepřová šunka
15.3.2019

Tak jak znám svýho mužíčka, ani netuší, jaký je dneska den, takže kytku asi nedostanu. Ale pusu bych dostat mohla, ne? Když ne k MDŽ, tak určo aspoň za tuhle macatou krasavici... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Maso po myslivecku

Recept Maso po myslivecku
12.3.2019

Váhu surovin neuvádím, určitě si poměr surovin zvolíte sami. A hlavně nešetřete vínem, to tam udělá dokonalou chuť. Jako přílohu k tomuto masu zvyknu podávat kynutý knedlík. Je to opravdu pochoutka. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Cordon blue s bramborovou kaší

Recept Cordon blue s bramborovou kaší
12.3.2019

Kdo nezná toto jídlo, asi ještě nejedl klasiku. Plněná kuřecí prsa se šunkou a sýrem. Masíčko obalené v trojobalu a vysmažené na oleji. Dá se to připravit i v troubě /zdravější verze/, ale smažené to je mnohem lepší. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuřecí paličky po myslivecku

Recept Kuřecí paličky po myslivecku
15.2.2019

Kuřecí masíčko je u nás doma na denním pořádku. Nudle z kuřecích prsou, pečené kuře, soté - je asi milion receptů, co připravit z kuřecího masa. Já vám přináším jeden z milionu :) Autor: Romča

ZOBRAZIT

Vídeňská roštěná

Recept Vídeňská roštěná
14.2.2019

Klasický nedělní oběd, na kterém se nedá nic zkazit. Jako příloha rýže nebo opékané brambory. Už jen chuť do vaření a máte to :) Autor: Romča

ZOBRAZIT

Kotletky na medové mrkvi

Recept Kotletky na medové mrkvi
11.2.2019

Vynikající hlavní jídlo, na kterém si určitě pochutnáte. Sladká mrkev je moje oblíbená příloha k masu. Doporučuji vyzkoušet.

ZOBRAZIT

Dršťková polévka

Recept Dršťková polévka
8.2.2019

Vynikající polévka. Buď ji máte rádi nebo ne. U nás doma tuto polévku nikdo neofrfle. Kdo nemá chuť na držky, "vypije" pouze šťávu :) :)

ZOBRAZIT

Cikánská pečeně s rýží

Recept Cikánská pečeně s rýží
7.2.2019

Jednoduché hlavní jídlo, na kterém nemáte co zkazit. K tomu jako příloha klasická rýže nebo pokud máte čas, můžete připravit kynutý knedlík. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Dančí maso z pomaláčku se šťouchanými bramborami

Recept Dančí maso z pomaláčku se šťouchanými bramborami
4.2.2019

"Tenhle recept si zapamatuj! Tohle mi budeš vařit, až budu starej a bezzubej"... říká mi taťka a hladí si po dnešním vydařeném obědě svoje nadouvající se břicho. "To je masíííčko jako dort." "A ty ses bále, že to nebudeš umět uvařit..." Když mi před pár měsíci řekl, že má možnost sehnat zvěřinu, chtěla jsem z toho vážně vycouvat, protože jsem ji nikdy nepřipravovala, ale nechala jsem se ukecat a od té doby jsme měli "dančí" na stole už mnohokrát na různé způsoby, tento je nejjednodušší a přitom, troufám si říct, nejvydařenější... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Těstoviny s mletým masem

Recept Těstoviny s mletým masem
2.2.2019

Poměr surovin záměrně neuvádím, každý si přidá tolik všeho, kolik má rád :) Já nedávám hodně kečupu, takto to máme rádi :) Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuřecí prsa v bramboráku

Recept Kuřecí prsa v bramboráku
31.1.2019

Sice trošku náročnější jídlo na čas, ale jednou za čas třeba připravit i taková jídla. Bramborovou placku jíme doma pouze s kyselým nebo sladkým mlékem nebo takto :) s masíčkem s kukuřicí. Určitě vyzkoušejte, je to dokonalá kombinace. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Kuřecí šneky na špejli s bramborovou kaší

Recept Kuřecí šneky na špejli s bramborovou kaší
29.1.2019

Kuba má úúúžasnýho "pamatováka" na blbosti. Když viděl dnešní oběd, rozsvítily se mu oči a povídá: "Mamííí, tohle už jsem někde viděl"...pak bylo naprosto hmatatelně cítit jeho soustředění...a poté... na tváři se mu rozlil výraz, jako kdyby právě objevil Ameriku i s přilehlými ostrovy. "Tohle už jsme jednou měli, že jóóó?" a s vítězným pokřikem "yesss!!!" a typickým posunkem pokrčené paže, jak to dneska děcka umí, se na to vrhnul... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Těstoviny s pórkem a kuřecím masem

Recept Těstoviny s pórkem a kuřecím masem
24.1.2019

Tak dneska jsem měla při vaření pomocníka. :-) Kubík si usmyslel, že nejdřív všechny potřebné ingredience důkladně prozkoumá a ochutná, následně bude fungovat jako "sypač" a "míchač" a posléze jako vrchní ochutnávač. A ve finále ochutnal plný talíř a jako správný chlap odfuněl na gauč. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Kuřecí směs s houbami a smažené bramborové krokety

Recept Kuřecí směs s houbami a smažené bramborové krokety
17.1.2019

Já tyhle zpropadený kulatý příšery vůůůbec nemusím, ale děcka si je přály, takže jsem se nechala ukecat. A tak jsem byla nejzlatější maminka a aby mi udělaly radost, mlaskaly, že to muselo být slyšet na hony daleko... :D :D :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Kuřecí maso na žampionech s hranolkami

Recept Kuřecí maso na žampionech s hranolkami
16.1.2019

Poslední den prázdnin je u nás sice při pohledu z okna malinko "uplakaný", ale nám to nevadí. Kuba větrá Lego a poručil si hranolky. A jelikož nemám fritézu, větrám teď kuchyň, aby to tu nezavánělo jako ve fastfoodu... :-) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Krůtí soté s jasmínovou rýží

Recept Krůtí soté s jasmínovou rýží
9.1.2019

Rychlý oběd na stole. Kuřecí nebo krůtí prsa jsou u nás k obědu docela často. Orestované na oleji, smažené, pečené v troubě - existuje mnoho způsobů jak masíčko připravit. Stačí pouze trošku fantazie a chutný oběd je na světě. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší

Recept Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší
7.1.2019

Náš tatínek kuřecí maso tak trochu haní a zatracuje, protože prý není příliš hodnotné, ale když dělají děcka "voči", mají ho mít. Je to taková odpočinková jízda po těch svátcích... :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

,,Rybí,, salát z králíka

Recept ,,Rybí,, salát z králíka
1.1.2019

Tak zase po čase nás přepadla chuť na tenhle falešný rybí salát. "Ferda", jak jsem si ho pracovně nazvala, byl obří králičí samec, takže ho byl plný hrnec a ve finále jsem salát míchala v zadělávácí míse. No a kde je mu konec? Já ho snad budu muset začít dělat ze pštrosa... :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Domácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)

Recept Domácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)
1.1.2019

Úloha byla jasně zadána: "Chtělo by to něco velmi, ale velmi dobrého." Když zazní u nás doma tato věta, přesně vím, co připravit. Je to domácí hamburger se zeleninou. Houska samozřejmě domácí, bez ní by to nešlo. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT