Recepty na rolády – slané a sladké varianty

Rolády

Jaké občerstvení by nemělo chybět na žádné velkolepé oslavě? Rozhodně často opomíjené slané a sladké rolády. Každého zaručeně upoutají svým krásným vzhledem a úžasnou chutí. Díky našim receptům se stanete mistrem ve výrobě těchto báječných pokrmů.

Základ sladkých rolád tvoří nejčastěji piškotové těsto nebo v nepečené verzi těsto ze sušenek. Další vrstvu obvykle tvoří náplň z tvarohu, krému různého druhu nebo pudinku. Pomyslnou sladkou tečkou na závěr může být čokoládová poleva. Mezi recepty, které stojí za vyzkoušení patří netradiční maková roláda s citronový krémem nebo výborná nepečená kokosová roláda.

Slané rolády jsou skvělou obměnou či doplňkem klasických jednohubek a chlebíčků. Zaručeně s nimi zabodujete u všech, kteří si potrpí spíše na slané pokrmy. Obvyklý postup spočívá ve vrstvení náplně, kterou nejčastěji tvoří různé druhy pomazánek, na základ v podobě slaného piškotového nebo bramborového těsta, sýru či toustového chleba. Vyzkoušejte třeba plněnou sýrovou roládu nebo bramborovou roládu se šunkou a sýrem.

Rolády

Punčová roláda s cukrovou polevou

Recept Punčová roláda s cukrovou polevou
26.10.2018

Fantastická roláda, kterou minule snad každý. Punčový zákusek umíte i přetransformovat do rolády. Já jsem to zkoušela asi před rokem a do té doby jsem ani netušila, že punčový zákusek může vypadat i takto. Pokud spěchám, tak jedině tato roláda, klasické řezy už dělám velmi málo. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)

Recept Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)
17.5.2018

Trochu jsem uklízela fotografie a narazila jsem na tuto fit roládu, na kterou jsem téměř zapomněla. Je to taková zdravější verze tvarohovo ovocné rolády. Tvaroh a ovoce tvoří skvělou dvojku, takže jistě si na této kombinaci skvěle pochutnáte. Tuto roládu jsem pekla už dříve, ale jaksi nebyl ani čas přidat to tu. Recept mám od mé sestry, která ji chválila a mně nedalo nevyzkoušet. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Punčová roláda s pravým domácím punčem

Recept Punčová roláda s pravým domácím punčem
15.5.2018

Tak na tohle jsem měla chuť už neskutečně dlouho. Stihla jsem však vyfotit poslední kousek a po této nepříliš pěkné fotce jsem chtěla udělat další, detailnější, ale nepodařilo se mi to už. Uchmatnul mi ho přítel a ten si na tom pochutnal asi za vteřinu. Mohu se znovu pustit do pečení. Pokud máte rádi punčové jako my doma, tak zkuste. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Toastová roláda se šunkou

Recept Toastová roláda se šunkou
17.1.2018

Nedávno jsem oslavovala narozeniny jednoho člena rodiny a rozhodla jsem se připravit tuto skvělou roládu na pohoštění. Byla tak fantastická, že každý si ptal recept. Samozřejmě do náplně můžete přidat také například uvařená vajíčka nebo kukuřici. Mně osobně tam kukuřice velmi chyběla. Můžete zvolit i jako pohoštění na silvestra :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Nepečená kokosová roláda

Recept Nepečená kokosová roláda
12.12.2017

Další vynikající záležitost, kterou víte připravit rychle a jednoduše a ještě k tomu i bez pečení. Sušenky, kakao, jemná chuť kávy, rumu a kokosu. Pokud jste fanouškem nepečených dezertů i na svátky, tak zkuste právě tento dezert. Někdo přidává do sušenkové hmoty i oříšky, já raději nedávám, bylo by tam na mě příliš mnoho chutí. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Krůtí roláda s kapustovým listem (fotopostup)

Recept Krůtí roláda s kapustovým listem (fotopostup)
6.11.2017

V mé kuchyni patří krůtí maso mezi velmi oblíbené. Často připravuji toto maso v kombinaci s ovocem a zeleninou. Tento nápad jsem dostala, když mi zůstaly nádherně zelené listy z kapusty, když jsem vařila polévku. Autor: Izabelka

ZOBRAZIT

Sýrová roláda s kremžskou náplní

Recept Sýrová roláda s kremžskou náplní
12.9.2017

Někdo dělá sýrovou roládu z hroudy tvrdého sýra, kterou vaří v potravinářské fólii do změknutí a pak ji pomocí válečku na těsto rozválí na tenký plát. Já mám ale mnohem jednodušší postup a to je tento: plátkový sýr pokladu na plech tak, aby se jednotlivé kraje překrývaly a dám na chvíli do trouby, aby se spoje tavením spojily. Poklademe ostatní suroviny a sroluji. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT

Krůtí roláda s klobásou (neuzená klobása)

Recept Krůtí roláda s klobásou (neuzená klobása)
20.2.2017

Nebíčko v tlamičce. Krůtí prsa ráda používám na rolády, protože je mnohem větší než kuřecí prso. Sice i z kuřecích se dá připravit chutná roláda, ale nebude až taková pěkná jako tato. Jedině bude, ale to byste si museli dát velmi záležet na překrojení kuřecích prsou tak, abyste je při vyklepávání neroztrhli. Plnila jsem mraženou klobásou, která nebyla uzená, ale klidně můžete použít i uzenou. Je to na vás. K tomu jako příloha nakládané houby a brambůrky. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Klasická sýrová roláda se šunkou

Recept Klasická sýrová roláda se šunkou
11.1.2017

Přidávám i můj recept na sýrovou roládu. Dělávám ji dost často, obvykle na narozeniny, meniny a na Silvestra, ale někdy ji udělám i bez příležitosti, jen tak na chlebíček na snídani nebo večeři. Samozřejmě každý si může přidat co chce, okurku, vajíčko, papriku, salát, šunku, kukuřici, ale surovin je mnoho, které můžete přidat, tak to zůstává na vašem rozhodnutí. Já dělávám obyčejnou, pouze šunka a sýr, na chlebíčku ještě dozdobíme rajčetem a paprikou. Podle mě to takto vypadá lépe :) Autor: dorisa

ZOBRAZIT

Mramorová kuřecí roláda (šunka) s chutí česneku

Recept Mramorová kuřecí roláda (šunka) s chutí česneku
29.12.2016

Chcete připravit na Silvestra něco originální a prudce jedlé? Vynikající domácí kuřecí roláda, kterou pokud nakrájíte na tenké plátky, víte podávat i jako základ pro chlebíčky nebo jednohubky. Jemná česneková chuť a pokud přidáte bylinky tak rozvoní během pečení celý byt. Postačí vám obyčejná hranatá forma nebo forma srnčího hřbetu a můžete se pustit do přípravy. Předejdete tak dlouhým frontám v řeznictvích a připravíte si chutnou domácí kuřecí "šunku". Určitě vyzkoušejte :)

ZOBRAZIT

Rychlá vajíčková omeleta s majonézou a česnekem

Recept Rychlá vajíčková omeleta s majonézou a česnekem
27.12.2016

K snídani zvykneme připravovat obložený chlebíček, případně míchaná vajíčka nebo vařená vajíčka. Připravte netradiční vajíčkovou omeletu s majonézou a česnekem, kterou si tak oblíbíte, že tuhle snídani zopakujete minimálně 3 dny po sobě. :) Je připravena za pár minut, je chutná a můžete doplnit různé suroviny, které máte právě doma v lednici.

ZOBRAZIT

Listová roláda se sýrem, šunkou a párečkem

Recept Listová roláda se sýrem, šunkou a párečkem
19.12.2016

Trošku s mojí pomocí dcerunka upekla dobrotu ke svačině. Svačina dopadla dobře a nezbyl ani drobek :) Samozřejmě nádivku si můžete obměňovat podle vlastní chuti, například ještě někdy děláváme i se syrovou cibulí a na cibuli poklademe šunku a sýr. Je to rychlá dobrota, kterou určitě nic nezkazíte. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Sýrová plněná roláda

Recept Sýrová plněná roláda
24.4.2016

Já jsem dělávala sýrovou roládu tak, že jsem hroudu sýra vařila v mikrotenovém sáčku a pak jsem válela. Takto to je mnohem jednodušší.

ZOBRAZIT

Nepečená kávová roláda

Recept Nepečená kávová roláda
2.1.2016

Dnes jen taková rychlovka, ale občas je dobře mít po ruce i takový jednoduchý dezert. Milovníci kávy si rozhodně přijdou na své. Na přípravu je zcela jednoduchý a je vhodný i pro začínající hospodyňky.

ZOBRAZIT

Kuřecí roláda s omeletou

Recept Kuřecí roláda s omeletou
18.9.2015

Jednoduchá roláda připravená za pár minut. Přemýšlela jsem, co bych připravila na oběd a tak vznikl takový oběd. Byl opravdu skvělý. Určitě si tento oběd zopakuji a bude brzy na stole znovu. Doporučuji vám, i s červenou paprikou to je nebíčko v tlamičce. Pokud bych ještě měla čerstvou jarní cibulku, tak bych ji určitě přidala. Autor: Triniti

ZOBRAZIT
123