Recepty na rolády – slané a sladké varianty

Rolády

Jaké občerstvení by nemělo chybět na žádné velkolepé oslavě? Rozhodně často opomíjené slané a sladké rolády. Každého zaručeně upoutají svým krásným vzhledem a úžasnou chutí. Díky našim receptům se stanete mistrem ve výrobě těchto báječných pokrmů.

Základ sladkých rolád tvoří nejčastěji piškotové těsto nebo v nepečené verzi těsto ze sušenek. Další vrstvu obvykle tvoří náplň z tvarohu, krému různého druhu nebo pudinku. Pomyslnou sladkou tečkou na závěr může být čokoládová poleva. Mezi recepty, které stojí za vyzkoušení patří netradiční maková roláda s citronový krémem nebo výborná nepečená kokosová roláda.

Slané rolády jsou skvělou obměnou či doplňkem klasických jednohubek a chlebíčků. Zaručeně s nimi zabodujete u všech, kteří si potrpí spíše na slané pokrmy. Obvyklý postup spočívá ve vrstvení náplně, kterou nejčastěji tvoří různé druhy pomazánek, na základ v podobě slaného piškotového nebo bramborového těsta, sýru či toustového chleba. Vyzkoušejte třeba plněnou sýrovou roládu nebo bramborovou roládu se šunkou a sýrem.

Zobrazit vše


Recept Švýcarská roláda z těsta jemného jako pavučinka
Švýcarská roláda z těsta jemného jako pavučinka
Přidáno: 3.9.2019
Jednoduchý recept na fantastickou roládu s lahodným krémem. Těsto jemné jako pavučinka, nadýchaný krém ze smetany a čokolády. Autor: Karambola
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jemná banánová roláda
Jemná banánová roláda
Přidáno: 9.8.2019
Roládou určitě nikdy nic nezkazíte. Velmi jednoduchý recept, který si oblíbíte. Můžete plnit různým ovocem, různým krémem nebo pouze šlehačkou jak jsem to udělala já. Autor: Karambola
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Roláda DEN a NOC
Roláda DEN a NOC
Přidáno: 10.7.2019
Pokud čekáte návštěvu a nebo vás třeba jen "honí mlsná", tak jako nás, není nic jednoduššího než si umotat třeba takovouhle rychlou roládu. Je lehounká jako pírko, není přeslazená a... je prostě a jednoduše k sežrání. Autor: Danka
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlá roláda s meruňkovou marmeládou
Rychlá roláda s meruňkovou marmeládou
Přidáno: 12.6.2019
A tohle taky jen tak narychlo, aby bylo na stole od každého trošku a každý si mohl podle libosti "čapnout", na co mu zrovna "padne zrak a slina"... Výběr marmelády je zcela na vás, ale domácí je jednoznačně nej... nej... nej. Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Roláda bez mouky s ,,třeseným,, ananásovo-kokosovým krémem
Roláda bez mouky s ,,třeseným,, ananásovo-kokosovým krémem
Přidáno: 10.6.2019
Obě moje dětičky po mně zdědily samozřejmě spoustu super vlastností, ze kterých doslova rostu každým okamžikem. Ale aspoň vím, že v porodnici nedošlo k žádné záměně. :D :D :D "Mamííí, to bude s ananasem?"..."Jo"... "Hurááá, ten já prostě úúúplně miluju. Máš ho taky ráda?"..."Jo"... "Tak to máš, mami, po mně, protože já ho mám taky rád." :D :D :D Já toho našeho prďolu prostě miluju... Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Listový závin se sýrem, šunkou a paprikovými očky
Listový závin se sýrem, šunkou a paprikovými očky
Přidáno: 27.5.2019
Vždycky nemusí být k večeři jen chleba nebo rohlíky. Občas je dobré svoje drahoušky malinko rozmazlit a vykouzlit jim třeba slaný závin. A je jen na vás, jak a čím ho naplníte. My jsme prostě sýroví, takže čím víc, tím líp... :D Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bezé roláda
Bezé roláda
Přidáno: 23.5.2019
Tenhle víkend je to podruhé během devíti let, kdy jsem totálně bezdětná a můj benjaminek podruhé bez maminky. To pak člověk nějak najednou neví co s časem, co s rukama, co s myšlenkama... jestli se bát nebo radovat, slavit nebo truchlit... Takže jsem si upekla něco dobrého a k tomu si pustím nějaký filmeček a hodím nohy nahoru...konečně. Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Svěží mandarinková roláda
Svěží mandarinková roláda
Přidáno: 17.5.2019
Výborná, svěží, rychlá roláda. Někdy jsem měla respekt před stáčením piškotového těsta, ale teď vůbec. Vše záleží na době pečení. Těsto se nesmí péct příliš dlouho. Pokud to přeženete s délkou pečení, je více než pravděpodobné, že vám roláda popraská. Autor: Blažena
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohový tunel
Tvarohový tunel
Přidáno: 8.5.2019
Kvůli svojí alergii Kuba tu mou ořechovou superdobrotu ochutnat nemohl, ale vlastně mu to ani moc nevadilo. On totiž dobře věděl, že mu to maminka vykompenzuje jinak. A když jsem si ho ještě přizvala jako likvidátora přebytků, rozsvítil se jak vánoční stromeček... Autor: Danka
Čas přípravy 50 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mandarinková roláda
Mandarinková roláda
Přidáno: 30.4.2019
Tato roláda je pro mě zajímavá tím, že ji vůbec nemusím stáčet před tím, než ji naplním. Ani pak se vůbec netrhá a pracuje se s ní skvěle. Mandarinková je u nás velmi oblíbená, ale už jsem zkoušela i s jiným ovocem a měla úspěch. Autor: Haanka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Srnčí hřbet s tvarohovou náplní a broskvemi
Srnčí hřbet s tvarohovou náplní a broskvemi
Přidáno: 13.4.2019
Jednoduchá roláda, která se neodmítá. Můžete naplnit různým ovocem, já miluju broskve, ale například i jahody nebo maliny nejsou špatné. Autor: Jarka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jednoduchá roláda s malinovým džemem
Jednoduchá roláda s malinovým džemem
Přidáno: 13.2.2019
A protože jsem dneska vstávala nějak moc brzy, upekla jsem dětem snídani... Autor: Danka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Malinová roláda s kokosem
Malinová roláda s kokosem
Přidáno: 25.1.2019
Maliny kupujú jen v lidlu. Tohle je z těch jejich mražených :) těch mám v mrazáku zásobu :) Autor: Simona
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dokonalé těsto na roládu bez praskání a lámání, hotové za 15 minut.
Dokonalé těsto na roládu bez praskání a lámání, hotové za 15 minut.
Přidáno: 23.1.2019
Už jsem vyzkoušela spoustu receptů na rolády a stále se mi při stáčení těsto prolomilo nebo vrch popraskal. Roláda sice chutnala skvěle, ale na pohled to bylo nic moc. Originální recept jsem trošku upravila a vznikl z toho recept na jemné a vláčné těsto, které se stáčí jedna radost :) Doporučuji vyzkoušet. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mrkvová roláda s tvarohovým krémem
Mrkvová roláda s tvarohovým krémem
Přidáno: 1.1.2019
Kdo už někdy upekl moučník s přídavkem mrkve, potažmo dýně, cukety nebo červené řepy, dá mi jistě za pravdu, že to prostě nemá chybu. Moučník je svěží a vláčný i několik dní. To ale neplatí v případě téhle dobroty, ta se prostě druhého dne nedožije. Autor: Danka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tortillové rolády se šunkou, sýrem a salátem
Tortillové rolády se šunkou, sýrem a salátem
Přidáno: 26.12.2018
Tak tímhle už jsem dostala nejednu návštěvu... :D :D :D Tahle dobrota zmizí vždycky dříve než všechny chlebíčky a chuťovky. Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maková roláda s třeseným mandarinkovým krémem
Maková roláda s třeseným mandarinkovým krémem
Přidáno: 15.12.2018
Dlouhá léta jsem se bála byť jen pomyslet na to, že bych upekla roládu a jen tiše jsem obdivovala každého, kdo ji umotal. Dneska můžu kohokoliv, kdo o sobě a svých schopnostech pochybuje, uklidnit a povzbudit. Roláda je jeden z nejjednodušších způsobů, jak potěšit své blízké a uspokojit hosty. Tato je navíc rychlá, vcelku nenáročná na suroviny a velice efektní... Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlá jablková roláda
Rychlá jablková roláda
Přidáno: 12.12.2018
Babička nás zásobila spoustou jablíček, takže opět po delší době přišla řada na tenhle super receptík. Během chvíle je na stole výborný a lehký moučník. Autor: Danka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Punčová roláda s cukrovou polevou
Punčová roláda s cukrovou polevou
Přidáno: 26.10.2018
Fantastická roláda, kterou miluje snad každý. Punčový zákusek umíte i přetransformovat do rolády. Já jsem to zkoušela asi před rokem a do té doby jsem ani netušila, že punčový zákusek může vypadat i takto. Pokud spěchám, tak jedině tato roláda, klasické řezy už dělám velmi málo. Autor: Petra
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Obrácená jablková roláda podle kluků v akci
Obrácená jablková roláda podle kluků v akci
Přidáno: 14.6.2018
Rolády jsou tak jednoduchý dezert, že pokud máte nějaké obavy z pečení sladkých dezertů, tak při tomto na to ani nemusíte pomyslet. Dokonce ji víte upéct i s falešným krémem, tedy už s jablíčky a to opačně. Nejdříve nastrouháte jablíčka a pak nalijete těsto. Peče se to vše spolu a tak nemusíte přemýšlet nad tím, jaký krém ještě připravíte. Je šťavnatá a chutná. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Malovaná roláda s jahodami a banánem
Malovaná roláda s jahodami a banánem
Přidáno: 1.6.2018
Když nemáte příliš času ani surovin a přesto byste rádi pohostili návštěvu skutečným originálem, pak vás tato roláda vždy zachrání. Je jednoduchá, rychlá a přitom může být pokaždé jiná. Recept podle Moniky Brýdové
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dvoubarevná roláda sypaná kokosem
Dvoubarevná roláda sypaná kokosem
Přidáno: 21.5.2018
Někdo tuto roládu nazývá i sametová, mně spíše pasuje a znám ji pod názvem dvoubarevná. Bílková roláda, do které těsta se sice přidává mouka, ale minimum. Někdo i do krému mouku zaměňuje za pudink, ale já jsem věrná staré dobré klasice a to polohrubé mouce, ze které uvařím hustý pudink. Určitě vyzkoušejte. Je to jednoduchá a velmi chutná roláda. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)
Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)
Přidáno: 17.5.2018
Trochu jsem uklízela fotografie a narazila jsem na tuto fit roládu, na kterou jsem téměř zapomněla. Je to taková zdravější verze tvarohovo ovocné rolády. Tvaroh a ovoce tvoří skvělou dvojku, takže jistě si na této kombinaci skvěle pochutnáte. Tuto roládu jsem pekla už dříve, ale jaksi nebyl ani čas přidat to tu. Recept mám od mé sestry, která ji chválila a mně nedalo nevyzkoušet. Autor: Adkas
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Punčová roláda s pravým domácím punčem
Punčová roláda s pravým domácím punčem
Přidáno: 15.5.2018
Tak na tohle jsem měla chuť už neskutečně dlouho. Stihla jsem však vyfotit poslední kousek a po této nepříliš pěkné fotce jsem chtěla udělat další, detailnější, ale nepodařilo se mi to už. Uchmatnul mi ho přítel a ten si na tom pochutnal asi za vteřinu. Mohu se znovu pustit do pečení. Pokud máte rádi punčové jako my doma, tak zkuste. Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maková roláda s karamelovými oříšky
Maková roláda s karamelovými oříšky
Přidáno: 15.5.2018
Toto je můj druhý oblíbený koláček. Někdy ho dělávám jako řezy a někdy, když mám málo místa v lednici ho připravím ve tvaru rolády. Je neurveriteľne chutný. To možná proto, že makové koláče miluji. A ty oříšky navrchu jsou dokonce v karamelu. Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Sametová roláda - starý tradiční recept
Sametová roláda - starý tradiční recept
Přidáno: 15.5.2018
Byla jsem na návštěvě u mé tety a ta je v pečení mistryně. Ochutnala jsem poprvé tuto roládu a hned jsem si vypýtala recept. Recept je tradiční, starý a osvědčený a vždy se podaří. Roláda nejen vypadá super, ale chutná fantasticky. Určitě vyzkoušejte a dejte jí šanci. Ona má v receptu i polohrubou mouku, pokud jsem hledala recepty na sametovou roládu, tak byly obvykle bez mouky, ale s moukou je mnohem lepší. Ta mouka podrží těsto a určitě bych ji z receptu nevyhodila. Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Roláda alá tiramissu
Roláda alá tiramissu
Přidáno: 2.5.2018
Rozkvetlou třešeň aby pohledal, sluníčko se taky někam schovalo, tak si radši dáme kafíčko. A tahle dobrůtka se k němu náááramně hodí... Pokud máte rádi kávu, tak vám určitě doporučuji. Je to jednoduché, rychle připravené, akorát to tuhnutí v chladničce, aby se roláda dala pěkně krájet, ale tak vydržíme, aby nám i oči jedli. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sbírka 29 nejlepších kokosových zákusků, ze které si určitě ten nejlepší vyberete.
Sbírka 29 nejlepších kokosových zákusků, ze které si určitě ten nejlepší vyberete.
Přidáno: 25.4.2018
Pokud jste milovníkem kokosu, tak si určitě v tomto příspěvku přijdete na své. Sesbírali jsme pro vás ty nejlepší kokosové zákusky, ze kterých si ten svůj určitě vyberete. Ať už je to roláda, řezy, nepečené nebo pečené koláčky, s ovocem nebo bez něj, nechte se inspirovat.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křehká roláda bez mouky se šlehačkou
Křehká roláda bez mouky se šlehačkou
Přidáno: 23.4.2018
Zima nám přešla plynule rovnou do léta, všechno o závod kvete a voní a my měli chuť na ledovou kávu a k ní něco lehounkého... Samozřejmě jsme kávičku podávali i s dezertem na terase, pěkně na sluníčku a dobíjeli jsme se energií. Příprava netrvá dlouho, pouze to tuhnutí v chladničky. Neplním rostlinnou šlehačkou, protože se mi stává, že roláda se promočí a nedá se pěkně krájet, používám instantní. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Piškotová roláda s tvarohem a jahodami
Piškotová roláda s tvarohem a jahodami
Přidáno: 27.3.2018
Pokud máte chuť na sladké a nechcete čekat, dokud vám ztuhne krém, aby se koláček dal nakrájet doporučuji vám připravit rolády. Ty jsou tak chutné a jednoduché a hlavně velmi rychlé. Víte připravit milión krémů na různé způsoby, víte přidat ovoce podle chuti a podle toho, co máte doma. Roláda je jemná a ke kávičce jako stvořená.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kakaová bílková roláda bez mouky s malinami
Kakaová bílková roláda bez mouky s malinami
Přidáno: 13.3.2018
Dnes jedna rychlovka. Tuto roládu máte udělanou raz dva. Ani si nestačíte uvědomit, že jste začali péct a už i končíte. Po dobrých zkušenostech s pečením bílkové rolády jsem se odhodlala i na tuto dobrotu. Bohatý krém ze smetany, tenká vrstva bílkového kakaového těsta a sem tam nakyslá malina. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mascarpone roláda s banánem
Mascarpone roláda s banánem
Přidáno: 12.3.2018
Asi nejjednodušší krém, jaký existuje. Dlouho jsem hledala odlehčenou verzi krému, nechtěla jsem už připravovat ty těžké máslové krémy, kterými se plní dorty a konečně jsem ji našla. Mascarpone krém je opravdu velmi jemný, ne těžké, je přitom velmi jednoduchý na přípravu a drží dokonale. Samozřejmě, pokud je dobře vychlazený. Plním ním i dorty, řezy, rolády a dokonce jsem tento krém vrstvila i do sklenic s piškoty. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT