Recepty se švestkami – postup, suroviny, dezerty, snídaně a další druhy receptů

Nakopilo se nám doma více kompotů, a proto jsem se z nich rozhodla něco upéct. Vymyslela jsem koláč, který je vhodný i pro lidi s intolerancí na vajíčka či laktózu. Koláč se povedl, je jednoduchý a chutný.

Zralý koláč ve stylu perníku. Děláme je předem (1-4 týdny předem), aby dozráli a změkli. Mohou být skladovány několik týdnů (celé nebo již nařezané).

Jednoduchý a rychlý koláč našich babiček. Určitě tento koláč znáte s jinou náplní - jablečnou. Já dělávám tuto makovou se švestkami. Koláč je velmi šťavnatý a chutný. Autor: Mineralka

I vy máte doma kopu švestek a nevíte, jaký koláč upéct? Přináším vám hodně muziky za málo peněz. Určitě vyzkoušejte. Jednoduchá a rychlá příprava. Autor: Mineralka

Tento recept jsem musela vyzkoušet i se švestkami. Někdy jsem ho pekla s nastrouhanými jablky a byl vynikající. Vrch jsem však zdobila rozehřátou čokoládou a tentokrát jsem ji pouze nastrouhala. Vynikající. Autor: Jaja79

Něco trošku zdravějšího a přitom i velmi chutného. Vynikající švestkový koláček, který si zamilujete. Do těsta se přidává strouhaná čokoláda, která dodá fantastickou chuť. Autor: Mineralka

Fantastická sbírka ovocných moučníků. Právě je sezóna švestek, tak proč si nepřipravit tradiční koláče, které připravovaly ještě babičky za starých časů. Určitě se podívejte na sbírku receptů se švestkami, určitě si nějaký ten svůj recept najdete.

Určitě víte o jaké koláčky se jedná, když se řekne svatební. Jsou to drobné koláčky, které se tradičně připravují na svatby. Tentokrát jsem však našla recept na jednoduché a hlavně rychlé svatební koláčky, které se pečou na jednom plechu a následně se nakrájí na řezy. Autor: Petra

Fantastický koláček, který při pečení provoní celý byt. Tato vůně mi připomíná mé dětství, když jsme chodili na prázdniny k babičce. Je vynikající, vyzkoušejte. Obohatila jsem tento recept o fíky a datle. Autor: Triniti

Dovolím si porovnat tento dezert s naší klasikou - moravské koláče. Chuť je srovnatelná a hlavně vynikající. Postup je zcela jednoduchý, takže tyto muffiny zvládne připravit i začátečnice v pečení. Autor: Triniti

Kouzlo Vánoc spočívá i v pečení sladkých dobrot, které provoní celý dům. Vyzkoušejte upéct fantastické pardubické perníčky. Určitě si je zamilujete jako já. Polévám čokoládou a plním povidly. Autor: Mineralka

Včera jsem pekla jednoduchou buchtu, kterou máme doma velmi rádi. Je připravena do půl hodinky a velmi chutná. Doma používám pouze domácí povidla, ale určitě to půjde i z kelímku z obchodu. Autor: Petra

Fantastický jemný koláček s bohatou náplní a ovocem uvnitř. Vrch posypaný drobenkou, která se během pečení stane křupavou. Pokud máte rádi tvarohové koláče, určitě vyzkoušejte. Pochutnáte si. Autor: Marta

Bramborové těsto na sladké knedlíky je základ. Někde na internetu jsem viděla i zjednodušenou verzi - těsto z dětské krupice, vajíčka a vody nebo mléka, ale já osobně preferuji bramborové těsto. Chuťově se nedá ani srovnat s nějakou náhradou. Autor: Marta

Kdo jednou zkusí tento recept, ke starému klasickému vaření se už nikdy nevrátí. Toto je asi nejlepší recept, který jsem vyzkoušela. Předtím jsem povidla vařila dlouhé hodiny a teď mám hotovo za jednu hodinu. Autor: Triniti

Nepotřebujete ani tvaroh, ani zakysanou smetanu a i tak upečete fantastický jemný a chutný koláček k nedělní kávičce. Jde o tradiční recept. Autor: Triniti

Doporučuji vyzkoušet tento točený makový koláč se švestkami. Je výborný, jednoduchý a navíc i krásně vypadá. Autor: Blažena

Švestky z naší zahrady. Recept je ještě po mé babičce, klasický nálev z cukru a vody. Nepřidávám ani skořici, ani hřebíček, ani jiné přísady, které švestky provoní, zůstávám věrná klasice. Stačí pouze naskládat, zalít a sterilizovat. Autor: Blažena

Výborný šlehačkový koláček, který je v mé kuchařské knížce už asi 50 let. Je připravený ze šlehačkového těsta, ze šťavnatých domácích švestek a z velké lásky. Určitě vyzkoušejte, nyní je sezóna švestek. Autor: Triniti

Tvaroh v chladničce jen tak ležel pohozený už asi týden a tak jsem ho musela spotřebovat, jelikož se blížil datum spotřeby. A ano, i švestky jsou domácí, vynikající. Autor: Marta

Dostala jsem chuť na koláče. A jako fááákt velkou chuť. Chtěla jsem upéct svoje oblíbené makové, ale náš taťka projevil skromné přání, jestli by nemohly být radši tvarohové, protože z máku ho pálí žáha. Nooo... nechtěla jsem se v tom vrtat a zbytečně moralizovat, že když "vdechne" naráz půl plechu, tak je jasný, že ho bude pálit žáha i po tvarohových. Stejně by mi oponoval, takže dneska máme koláčky tvaroháčky. Autor: Danka

Když cítím tu nádhernou vůni, je ze mě rázem zase malé děcko, co se motá mámě pod sukní. Peněz v tu dobu nebylo zrovínka moc, takže sladkosti se kupovaly v obchodě jen svátečně. Ale abychom se sestřičkou po sladkém tolik nestrádaly, peklo se doma. A perník byl jedním z těch moučníků, který se mi nikdy nepřejedl. Autor: Danka

Ale koláčky jsem slíbila, takže i kdybych měla padnout na hubu, prostě budou... :D Samozřejmě že nemohly být pouze obyčejné, to je asi moje diagnóza, že s každým dezertem se musím pořádně vyhrát. Tentokrát jsem z drobenky tvořila malé kuličky a souměrně je ukládala na koláčky. Trvalo to sice déle, ale o to hezčí byly na talíři. Sice krátce, protože moji pažravci je kradli jedna radost, ale nevadí :) Autor: Danka

Štědrák, tedy štědrovečerní skládaný koláč, který pekla naše babička. V naší rodině je velmi oblíbený a chutná i návštěvám. Už jsem ho pekla i z listového těsta, i jako roládu, ale tento z kynutého těsta je nejlepší, jak chuťově, tak i výzorem. Maková, ořechová, tvarohová nádivka a domácí povidla. Nebíčko v tlamičce. Ta kombinace chutí je opravdu velmi dobrá, určitě vyzkoušejte. Autor: Lacusin

Nevím, čím to je, ale v kuchyni vždycky tak nějak pookřeju. Je to pro mě zvláštní místo, kde se z unavené a sedřené mámy stane na chvíli kreativní žena plná elánu. A tak, navzdory neduhům, které mě už několik dní trápí, jsem se tam dneska zase na chvilku zabydlela... Autor: Danka

Dostala jsem prostě obrovskou chuť na makový koláče. A já, když si něco umanu, tak se mnou nikdo a nic nehne... :D Přemýšlela jsem jestli nějaké krémové řezy nebo se vrhnu do přípravy klasických koláčů. A přece zvítězili domácí kynuté koláče, které jsem samozřejmě nemohla udělat obyčejně, ale vytvarovala jsem krásné kytičky. Autor: Danka

Toho roku skutečně bylo švestek mnoho. Zavařili jsme, udělali jsme povidla a stále není konec. Tak přišla na řadu i švestková nutella. Poprvé jsem ji dělala minulého roku, osvědčila se, tak pokračujeme i letos. Už to jsou opravdu poslední švestky, proto se rozloučím i posledním švestkovým receptem. Nutella je dobrá na chléb, do zákusků, na palačinky, na buchty ... Autor: Milka

Vynikající povidla, která nemá žádnou konkurenci. Už jsem je vařila vícekrát, zásoby z minulého roku se minuly a nyní přišel znovu čas na výrobu této sladké pochoutky, kterou plním domácí buchty, pirohy, jen tak si je zvyknu i natřít na chlebíček. Jediné, co vám zabere čas při příprave je čištění švestek. O ostatní se postará pouze samotná trouba a vy můžete dělat cokoliv jiného. Autor: Karambola

Pokud spěcháte a máte chuť na sladké, nebo chcete, aby vaši mlsouni měli během užívání prázdnin něco malého pod zub, tak určitě doporučuji spotřebovat sezónní ovoce. Nyní je hodně švestek, ale určitě vyzkoušejte i s meruňkami, broskvemi, malinami, jahodami nebo borůvkami. Všechny jsou fantastické, mám vyzkoušené, proto doporučuji. Autor: Haanka

Dnes přišly na řadu švestky. Švestky dávam na polovinu, protože je budu používat do koláčů. Tak nerovnoměrně dozrávají, že musím zavařovat na třikrát. Ale nevadí, alespoň si při tom odpočinu. Povidla už je hotová a nyní přišli na řadu i půlené švestky. Děláte to takto i vy? Autor: Milka

A ještě naše včerejší práce. Obrat, umýt, očistit, rozmixovat a uvařit. Domácí povidla je taková klasika, která u nás nesmí chybět každý rok. Pokud máte mnoho švestek, tak určitě doporučuji uvařit domácí povidla. Do koblih, na chlebíček, do buchet, do omáček .... je to mnohem lepší alternativa, než kupovat z obchodu, kde přidávají různé přísady. Já se řídím heslem, pokud povidla, tak jedině ze švestek a s přídavkem malého množství cukru. Autor: Milka

Tak na tenhle koláček jsem se už moc a moc těšila. Věřte, že je to prostě jedním slovem lahoda... Čekala jsem už jen na domácí švestky, které jsem měla slíbené od mé nejlepší kamarádky. Z jedné pořádně velké dávky jsem uvařila povidla a druhou polovinu jsem si odložila na sladké dobroty. Jedna dobrota je právě tato. Luxusní obrácený švestkový koláč se zakysanou smetanou a pořádnou dávkou čokolády navrchu. Autor: Danka