Mouku smíchanouspráškem dopečivaa solípřidáme kvyšlehanémuvajíčkua spoludůkladněspojíme. Postupně přidávámejogurtpo lžících. Pokud použijete 1 kelímek 300 g bílého jogurtu, je třeba použít 1 kelímek polohrubé mouky. V poměru 1: 1 na kelímky.
Takto připravenétěstosirozetřemenaplech napečení nebo doformy, kterou sivyložímepapírem napečení nebovymažememáslem,případněkokosovýmolejembez vůně.