Bramboráčky zase jinak
Bramborové placky s jarní cibulkou a petrželkou
Bramborové placky s jarní cibulkou a petrželkou. Vhodné k obědu i k večeři.
Suroviny
Budeme potřebovat:5 ksmenší brambory
270 mlmléko
270 ghladká mouka
4 stroužkyčesnek
3 ksvejce
1 lžícekr. cukr
olej
sůl
jarní cibulka
petržel
Postup přípravy
- Brambory nakrájíme na malé kostičky a v osolené vodě je uvaříme do měkka. Následně je protlačíme a připravíme si bramborovou kaši.
- Přidáme česnek, vajíčka, cukr, mouku a teplé mléko, 3 lžíce oleje. Osolíme podle chuti. Důkladně promícháme a připravené těsto necháme odstát cca 20 minut.
- Na horké pánvi rozpálíme olej a navrstvíme bramborové těsto. Posypeme nakrájenou cibulkou a petrželkou. Smažíme z obou stran do zlata. Dobrou chuť!
Zdroj: Vk
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)