Cuketa v pivním těstíčku s česnekovou omáčkou
Přidal: Lacusin, 3.8.2017
Kategorie: Oběd, 15 minutovky, Chuťovky, Část dne, Cuketové recepty
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Pokud ještě nemáte dost cukety, vyzkoušejte i cuketu v pivním těstíčku. Chvala bohu, cuketu už v chladničce nemám, takže už nemusím vymýšlet nové recepty, abych ji spotřebovala. Tento týden jsem už dělala cuketovou polévku, cuketové placičky a dokonce jsem už pekla i cuketovou buchtu. Tento týden opravdu poslední recept z cukety, to už jsem slíbila i doma :)))) Autor: Lacusin
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Lacusin, 3.8.2017
Kategorie: Oběd, 15 minutovky, Chuťovky, Část dne, Cuketové recepty
SUROVINY
2 ksmladé cukety
Těstíčko:
200 ghladké mouky
2 ksvejce
0,25 lsvětlého piva
špetkasoli
Na smažení:
cca 300 mloleje
Omáčka:
4 stroužkyčesneku
4 PLoleje
špetkasoli
1 PLsekané petržele
1 lžičkacitronové šťávy
- Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme solí a necháme vypotit. Poté vysušíme ubrouskem.
- Vyklepneme vejce, přidáme k nim mouku, sůl a pivo a rozmícháme v hladké těstíčko.
- Plátky cukety namáčíme do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
- Česnek oloupeme, přidáme k němu olej, sůl, petržel a citronovou šťávu a vymícháme hladkou omáčku.
KOMENTÁŘE K RECEPTU