Dvoubarevná roláda posypaná kokosem
Přidal: Marta Mlyn, 23.11.2016
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Skvělá dvoubarevná roláda. Jednoduchý dezert, který máte připravený za půl hodinku. Není třeba se bát, je třeba zkoušet nové věci. Já jsem se bála, že krém při řezu nebude vypadat tak jako u originálu, ale byla jsem mile překvapena. Určitě jsem tuto roládu nepekla naposled. Autor: Marta M.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Marta Mlyn, 23.11.2016
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky
SUROVINY
Těsto:
6 ksbílky
6 PLkr. cukr
6 ksžloutky
1/2 lžičkysoda bikarbona
2 PLpolohrubá mouka
4 PLkakao
Náplň:
300 mlmléka
3 PLpolohrubá mouka
1 bal.vanilkový cukr
250 gmáslo
2 PLkakao
4 PLmoučkový cukr
- Bílky vyšleháme spolu s kr. cukrem do pěny, postupně přidáváme jeden žloutek po druhém, přidáme sodu smíchanou s polohrubou moukou a kakaem.
- Upečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova.
- 300 ml mléka spolu s 3 lžícemi polohrubé mouky uvaříme na hustou kaši, kterou necháme vychladnout a rozdělíme na polovinu.
- Do jedné poloviny přidáme 125 g másla a vanilkový cukr. Vyšleháme mixérem do hladkého krému.
- Do druhé poloviny přidáme 125 g másla, 2 lžíce kakaa a 4 PL moučkového cukru. Vyšleháme mixérem do hladkého krému.
- Upečené těsto natřeme bílým krémem, pak kakaovým krémem a stočíme do rolády. Povrch potřeme zbylým krémem a posypeme kokosem nebo strouhanou čokoládou.
KOMENTÁŘE K RECEPTU