Falešná Znojemská

Maso umyjeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce. Na trošce oleje zpěníme cibulku a přidáme nakrájený špek.

Počkáme až špek zprůhlední a přidáme maso. Chvilku osmažíme a zalijeme vodou. Přidáme masox a pod pokličkou vaříme než maso změkne. Občas zamícháme.

Mezitím si uvaříme vejce na tvrdo. Okurek si nakrájíme na malé kostičky.

Jakmile je maso měkké přidáme okurek a nakrájené vejce. Můžeme zahustit hotovou jíškou. Podáváme s rýží. Dobrou chuť..=)