Ovesné vločky promyjeme v teplé vodě alespoň 3 krát a necháme je půl hodiny nabobtnat.
Ve druhé misce na středně velkém struhadle nastrouháme jablko a banán. Přidáme vajíčka, kakao a vše spolu důkladně promícháme. (můžete přidat i cukr, med, sladidlo nebo javorový sirup - každý si to osladí podle vlastní chuti. Čím použijete zralejší banán, tím sladší to bude a nemusíte přidávat ani cukr).
Postupně k ovocné hmotě přidáváme ovesné vločky dokud nedostaneme jednotnou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy na pečení, kterou jsme vyložili pečícím papírem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.
Upečený dort nevybíráme z formy, počkáme, dokud úplně vychladne. Pokud byste se pokoušeli dort vybrat z formy dříve než vychladne, je dost možné že se Vám rozpadne.