Frankfurtská omáčka s jasmínovou rýží

Frankfurtská omáčka s jasmínovou rýží od Adddy

11
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

600 gvepřového masa

150 gšunkového salámu

1 ksvětší cibule

dle chutisůl, pepř

dle chutimletá paprika, mletý kmín

hladká mouka na zahuštění

jasmínová rýže jako příloha

Podobné recepty

Pomalu pečená {naložená} krkovička s citrusovo-pepřovou solí

Kotlety s rajčatovou omáčkou

Rizoto z červené čočky a bulguru

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nakrájíme cibuli na drobno, maso na kostky. Osmažíme cibuli na oleji do zlatova, přidáme maso a opékáme, až pustí šťávu. Osolíme, opepříme, přidáme papriku a mletý kmín. Přiklopíme pokličkou a chvíli dusíme, pak teprve podlijeme vodou a dusíme do měkka.
2. Chvíli před koncem přidáme šunkový salám nakrájený na kostičky. Je-li maso měkké, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
   
3. Podáváme s jasmínovou rýži (lze i knedlík, těstovina). Dobrou chuť!

11
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze