Velikonoční tlačenka se salámem a zeleninou
Išlské dortíčky - klasický recept našich babiček
Išlské dortíčky s čoko krémem. Vánoce bez těchto koláčků nejsou Vánocemi. Autor: Petra
Přidal:Petra H, 6.12.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Dezerty, Sváteční pečení
Čas přípravy:
Čas vaření:
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Dezerty, Sváteční pečení
Čas přípravy:
Čas vaření:
Suroviny
Budeme potřebovat:200 gmáslo
300 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
2 ksžloutky
4 lžícekakao
Nádivka:500 mlsmetana ke šlehání
200 ghořká čokoláda
1 lžíceolej
Postup přípravy
- Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a krátce šleháme. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a vypracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na půl hodinu.
- Odleželé těsto rozválíme na tenčí plát a vykrájíme kolečka o průměru 3-5 cm. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
- Upečené kolečka necháme na rovné ploše vychladnout.
- Smetanu na šlehání ohřejeme a odstavíme, přidáme 150 g čokolády a mícháním ji rozpustíme. Po vychladnutí mixérem vyšleháme a naplníme cukrářský sáček. Nastříkáme na kolečko a zakryjeme druhým kolečkem, který jsme namočili do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali lžíci oleje. Vrch ozdobíme krémem a necháme ztuhnout.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)