Klasický bramborový salát a řízek

1. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě na skus cca 12 minut. Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky /můžeme použít strunový kráječ/. Kořenovou zeleninu, okurku nakrájíme na drobné kostičky a v osolené vodě uvaříme na skus cca 7 minut.Tip: Sbírka 6 nejlepších receptů na velikonoční mazanec, ze které si určitě vyberete.
2. Na posledních pár vteřin k zelenině přihodíme na kostičky nakrájenou šalotku.
3. Uvařenou zeleninu s cibulí necháme v sítku okapat a zchladit.Tip: Fašankové Boží milosti - FOTOPOSTUP
4. Nakrájené brambory a zeleninu přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme ocet, majonézu a zlehka, ale důkladně promícháme.
5. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená vajíčka a znovu promícháme. Doladíme chutě a necháme vychladit. A např. řízek je dobrá příloha :)Tip: Velikonoční tvarohový beránek

Autor: Naďa I. (Rebeka)