Špaldoto s červenou řepou
Klasický bramborový salát a řízek
Klasický bramborový salát a např. řízek je dobrá příloha :) Autor: Naďa
Suroviny
Budeme potřebovat:800 gsalátových brambor
2 ksmrkve
1 ksmalá petržel
kousekceleru
3 ksnatvrdo uvařená vejce
2 kskyselé okurky
1 ksšalotka
malá konzerva sterilovaného hrášku
4 lžícemajonézy Delikátní /Hellmanns/
1 lžícedijonské nebo plnotučné hořčice
1 lžíceocta
sůl, pepř
Postup přípravy
- Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě na skus cca 12 minut. Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky /můžeme použít strunový kráječ/. Kořenovou zeleninu, okurku nakrájíme na drobné kostičky a v osolené vodě uvaříme na skus cca 7 minut.
- Na posledních pár vteřin k zelenině přihodíme na kostičky nakrájenou šalotku.
- Uvařenou zeleninu s cibulí necháme v sítku okapat a zchladit.
- Nakrájené brambory a zeleninu přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme ocet, majonézu a zlehka, ale důkladně promícháme.
- Nakonec přidáme na kostičky nakrájená vajíčka a znovu promícháme. Doladíme chutě a necháme vychladit. A např. řízek je dobrá příloha :)
Autor: Naďa I. (Rebeka)
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)