Koprovka s vejci a kynutým knedlíkem

Recept Koprovka s vejci a kynutým knedlíkem

Přidal: , 8.1.2018

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Byla jsem na návštěvě u kamarádky a ta mě mě pohostila svým obědem a mě hned napadlo: mňam udělám si podle její receptu o víkendu. Recept byl klasický a já jsem zůstala věrná její chuti a tak jsem se hned druhý den pustila do přípravy. Vznikl z toho chutný oběd, ze kterého mi ještě zůstalo i na večeři. Ale pouze jedna porce, bohužel. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 8.1.2018

Kategorie: Oběd

SUROVINY

100 gmásla
3 lžícehladké mouky
cca 1000 mlmléka
kelímeksmetany ke šlehání 31%
dle chuticukr, sůl, ocet, bílý pepř
svazekčerstvého kopru
vejce natvrdo k podávání
knedlík

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou naředíme chladným mlékem cca 400 ml, přidáme smetanu, osolíme, osladíme dle chuti, přidáme ocet a za občasného míchání na mírném plameni prováříme 20 minut.
  2. V průběhu vaření doléváme mléko.
  3. Nakonec přidáme najemno nasekaný kopr a už nevaříme. Výsledná chuť omáčky by měla býti spíše sladká.
  4. Podáváme s natvrdo uvařeným vejcem a knedlíkem.

Můj blog: Vaření s Tomem

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit