Krémové čokoládové pokušení

Recept Krémové čokoládové pokušení

Přidal: , 20.12.2014

Kategorie: Moučníky, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Skvělá chuť čokolády a smetany v jednom. Další rychlá sladká dobrota, kterou jsem měla připravenou za pár minut. Obyčejné těsto z jednoho vajíčka a krém ze smetany a čokolády. Použila jsem hořkou i mléčnou čokoládu, ale vy klidně můžete zvolit pouze jednu, například vysokoprocentní. Vrch jsem posypala kakaem. Autor: Petra

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 20.12.2014

Kategorie: Moučníky, Koláče, cukroví

SUROVINY

Těsto:

1 ksvejce
10 gkakao
70 gkr. cukr
35 mlslunečnicový olej
35 mlmléko
75 ghladká mouka
1/4 bal.prášek do pečiva

Krém:

300 mlsmetana ke šlehání
200 ghořká čokoláda
50 gmléčná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Smetanu si zahřejeme na ohni, pozor nesmí vřít. Když ji máme teplou, odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Takto připravenou hmotu necháme přes noc odstát v lednici.
  2. Žloutek s cukrem (50 g) si vyšleháme na pěnu, přidáme kakao, olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně vymícháme. Bílek si vyšleháme s 20 g cukru a vmícháme ho k žloutkové hmotě.
  3. Takto připravené těsto si vylijeme na plech, který jsme vystlali papírem a dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme na pekáči o velikosti 21 x 21 cm cca 15 minut.
  4. Krém si mixérem vyšleháme na hustý krém a navrstvíme ho na upečený a vychladlý korpus. Posypeme kakaovým práškem a podáváme. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit