NejRecept.cz Dezerty Moučníky Krémové čokoládové pokušení
Krémové čokoládové pokušení
Recept Krémové čokoládové pokušení
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   20.12.2014

Krémové čokoládové pokušení

Skvělá chuť čokolády a smetany v jednom. Další rychlá sladká dobrota, kterou jsem měla připravenou za pár minut. Obyčejné těsto z jednoho vajíčka a krém ze smetany a čokolády. Použila jsem hořkou i mléčnou čokoládu, ale vy klidně můžete zvolit pouze jednu, například vysokoprocentní. Vrch jsem posypala kakaem. Autor: Petra

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

1 ks
vejce
10 g
kakao
70 g
kr. cukr
35 ml
slunečnicový olej
35 ml
mléko
75 g
hladká mouka
1/4 bal.
prášek do pečiva

Krém:

300 ml
smetana ke šlehání
200 g
hořká čokoláda
50 g
mléčná čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Smetanu si zahřejeme na ohni, pozor nesmí vřít. Když ji máme teplou, odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Takto připravenou hmotu necháme přes noc odstát v lednici.
  2. Žloutek s cukrem (50 g) si vyšleháme na pěnu, přidáme kakao, olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně vymícháme. Bílek si vyšleháme s 20 g cukru a vmícháme ho k žloutkové hmotě.
  3. Takto připravené těsto si vylijeme na plech, který jsme vystlali papírem a dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme na pekáči o velikosti 21 x 21 cm cca 15 minut.
  4. Krém si mixérem vyšleháme na hustý krém a navrstvíme ho na upečený a vychladlý korpus. Posypeme kakaovým práškem a podáváme. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář