Argentinská ostrá fazolová polévka
Krémové fazole s křupavou strouhankou
Krémové fazole s křupavou strouhankou. Autor: sonizna
Suroviny
200 gfazole velké bílé
25 gčerstvý sýr s česnekem a bylinkami
7 gsůl
1 lžícestrouhanka
1 lžíceolivový olej
Postup přípravy
- Fazole slijeme a propláchneme čistou vodou. (Nebo pokud nemáme fazole z konzervy den předem namočíme a poté uvaříme doměkka).Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Jednu čtvrtinu fazolí rozmixujeme spolu s čerstvým sýrem. Osolíme. Pokud neseženeme sýr s bylinkami a česnekem, nevadí, můžeme to do receptu přidat.
- Strouhanku opečeme nasucho v pánvi dohněda.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Na oleji zehřejeme celé fazole a přidáme rozmixovanou směs. Prohřejeme a přeneseme na talíř nebo do mističky. Posypeme opečenou strouhankou a podáváme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)