Kynuté bramborové vdolečky
Ano já vím, nyní je droždí velmi vzácné, ale já jsem sušené droždí měla vždy v zásobě. Pokud jste si pár balíčků pořídili ještě dříve i vy, určitě vyzkoušejte tyto fantastické housky. Autor: Lacusin
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
300 guvařených brambor
1 ksvejce
2 PLoleje
200 mlmléka
350 gpolohrubé mouky
1 balenísušeného droždí
1 lžičkasoli
- Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme vejce, mléko, olej, ohřáté mléko, mouku smíchanou s droždím a sůl.
- Vše pečlivě promícháme do hutnějšího těsta. Necháme ho na teplém místě 1 hodinu kynout.
- Vykynuté těsto nabíráme lžící, vytvarujeme kuličku, kterou zploštíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. (Mě těsto vyšlo na 20 ks). Na plechu necháme ještě 20 minut kynout.
- Vykynuté vdolečky potřeme vejcem a dáme do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme dozlatova, asi 20 min - sledujeme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU