NejRecept.cz Saláty Bramborový salát Nejlepší bramborový salát našich babiček
Nejlepší bramborový salát našich babiček
Recept Nejlepší bramborový salát našich babiček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   22.12.2015

Nejlepší bramborový salát našich babiček

Klasika na talíři k smaženému řízku musí být. Klasický bramborový salát našich babiček. Autor: Triniti

30 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
Suroviny
1 kg
brambory
7 ks
okurka
4 lžíce
šťáva z okurek
1 lžíce
hořčice
120 ml
majonéza
60 ml
bílý jogurt
1/2 ks
červená cibule
1 ks
celer
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce spolu se studenou vodou a osolíme. Vaříme cca 10-12 minut, dokud brambory změknou. Záleží však na velikosti kostek.
  2. Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
    V malé misce smícháme hořčici se šťávou z kyselých okurek a tímto nálevem zalijeme brambory a promícháme. Odložíme do lednice na 30 minut.
  3. Cibuli, celer a okurky nakrájíme na co nejmenší kousky a přidáme je k bramborám.
  4. Nakonec přidáme majonézu smíchanou s jogurtem a vše spolu důkladně promícháme. Ochutíme solí, pepřem, případně dolijeme šťávu z okurek a vše ještě jednou promícháme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář