Bramborový salát
Nejlepší bramborový salát našich babiček
Klasika na talíři k smaženému řízku musí být. Klasický bramborový salát našich babiček. Autor: Triniti
Přidal:Triniti, 22.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Bramborový, Vánoce, Hlavní jídla, Přílohy, Saláty
Čas přípravy:
Čas vaření:
Kategorie: Sváteční pečení, Bramborový, Vánoce, Hlavní jídla, Přílohy, Saláty
Čas přípravy:
Čas vaření:
Suroviny
1 kgbrambory
7 ksokurka
4 lžícešťáva z okurek
1 lžícehořčice
120 mlmajonéza
60 mlbílý jogurt
1/2 ksčervená cibule
1 ksceler
sůl, pepř
Postup přípravy
- Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce spolu se studenou vodou a osolíme. Vaříme cca 10-12 minut, dokud brambory změknou. Záleží však na velikosti kostek.
- Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
V malé misce smícháme hořčici se šťávou z kyselých okurek a tímto nálevem zalijeme brambory a promícháme. Odložíme do lednice na 30 minut.
- Cibuli, celer a okurky nakrájíme na co nejmenší kousky a přidáme je k bramborám.
- Nakonec přidáme majonézu smíchanou s jogurtem a vše spolu důkladně promícháme. Ochutíme solí, pepřem, případně dolijeme šťávu z okurek a vše ještě jednou promícháme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)