• NejRecept.cz
• Saláty
• Bramborový
• Nejlepší bramborový salát našich babiček

Nejlepší bramborový salát našich babiček

Klasika na talíři k smaženému řízku musí být. Klasický bramborový salát našich babiček. Autor: Triniti

75
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

1 kgbrambory

7 ksokurka

4 lžícešťáva z okurek

1 lžícehořčice

120 mlmajonéza

60 mlbílý jogurt

1/2 ksčervená cibule

1 ksceler

sůl, pepř

Podobné recepty

Smažená krkovička a bramborový salátek

Bramborový salát

Kuřecí řízečky se sezamem a trochu jiný bramborový salát

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce spolu se studenou vodou a osolíme. Vaříme cca 10-12 minut, dokud brambory změknou. Záleží však na velikosti kostek.
   
   Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
2. Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
   V malé misce smícháme hořčici se šťávou z kyselých okurek a tímto nálevem zalijeme brambory a promícháme. Odložíme do lednice na 30 minut.
   
3. Cibuli, celer a okurky nakrájíme na co nejmenší kousky a přidáme je k bramborám.
   
   Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
4. Nakonec přidáme majonézu smíchanou s jogurtem a vše spolu důkladně promícháme. Ochutíme solí, pepřem, případně dolijeme šťávu z okurek a vše ještě jednou promícháme.
   

75
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze