Obrácený hruškový koláč - ovocný koláček našich babiček

Tak po dlouhé době, kdy se mi nechtělo vůbec držet foťák v kuchyni, jsem se znovu vrhla na nafocení jednoho receptu pro vás. Jednoduchý, chutný, sladký a ovocný. Použila jsem hrušky a řeknu vám pravdu, velmi se těším na domácí ovoce. Pochutnali jsme si všichni a koláček zmizel z formy za pár minut. Ozdobila jsem šlehačkou, můžete ještě udělat nějaký klasický vanilkový krém, ale podle mě vůbec netřeba. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 24.4.2018
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Hrušky

Recept Obrácený hruškový koláč - ovocný koláček našich babiček

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

3 ksvejce

100 gkr. cukru

100 gmásla

100 mlmléka

350 gpolohrubé mouky

1 kskypřící prášek

Náplň:

2 kshrušky

1 ksskořicový cukr

50 gmásla

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Koláčovou formu vyložíme papírem na pečení. Na papír dáme plátky másla, pokrájené hrušky a zasypeme skořicovým cukrem.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Dáme do rozpálené trouby na 180 °C na 10 minut.
Mezitím si připravíme těsto. Vejce, cukr, změklé máslo, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva zamícháme a vlijeme na předpečené hrušky.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Vrátíme do trouby a upečeme dozlatova (asi 15 minut). Upečení zkontrolujeme špejlí. Upečený koláč necháme vychladnout, překlopíme, sundáme papír a podáváme se šlehačkou.