NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Popelčin oříšek

Popelčin oříšek

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Minulého roku byla premiéra a letos se to určitě zopakuji. Oříšky jsem dosud nedělala, vždy mi někdo donesl plnou krabičku. Je to asi pracnější cukroví, které znám, ale ta chuť opravdu stojí za tu práci. Trpělivost růže přináší a tentokrát to platí asi na 100%. Plním klasickým karamelovým krémem z másla a salka, máčím ještě i v čokoládě a zdobím barevným kokosem. Do středu jsem dávala ještě perličku, některé jsem udělala na styl mušle. Autor: Petra H.

Petra H · 18.10.2017

Popelčin oříšek

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Minulého roku byla premiéra a letos se to určitě zopakuji. Oříšky jsem dosud nedělala, vždy mi někdo donesl plnou krabičku. Je to asi pracnější cukroví, které znám, ale ta chuť opravdu stojí za tu práci. Trpělivost růže přináší a tentokrát to platí asi na 100%. Plním klasickým karamelovým krémem z másla a salka, máčím ještě i v čokoládě a zdobím barevným kokosem. Do středu jsem dávala ještě perličku, některé jsem udělala na styl mušle. Autor: Petra H.

Doporučit0 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

300 g

hladké mouky

180 g

cukr moučka

240 g

tuku

120 g

mletých ořechů

1 ks

žloutek

1/2 lžičky

mleté skořice

1/2 lžičky

tlučeného hřebíčku

Krém:

250 g

másla

1 plechovka

karamelového Salka

Poleva:

150 g

čokoláda na vaření

75 g

Omegy

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
Potom plníme do formiček na ořechy a upečeme.
Pečeme na 160 st. cca 7 minut.
Vychladlé slepujeme karamelovým krémem (vyšleháme máslo a po lžících zašleháme karamelové Salko), špičku oříšku necháme trošku pootevřenou a posypeme zeleným kokosem.
Necháme ztuhnout v lednici a potom spodní část oříšku namáčíme do čokoládové polevy (čoko a tuk rozpustíme ve vodní lázni).