Rohlíkové placičky s uzeným a hermelínem

Zůstaly mi rohlíky, které už nikdo nechtěl sníst, tak jsem musela vymyslet recept na nějaké chutné jídlo kde použiji starší pečivo. Vymyslela jsem takové placky, které jsem si musela až zapsat do mého sešitu s recepty, abych na něj nezapomněla protože to byla opravdu velká pochoutka. V lednici jsem měla uzené a hermelín, tak jsem to použila. Tato kombinace byla ta nejlepší volba, chutnalo to každému a ještě se i staré pečivo snědlo. Pokud ani vy nevíte co se starým pečivem, určitě se nechte inspirovat. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 30.3.2017
Kategorie: Oběd, Přílohy

Recept Rohlíkové placičky s uzeným a hermelínem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny :

4 ksstarší rohlíky

3 ksvejce

150 mlmléka

150 guzeného masa

1 kspórek

1 kshermelín

dle chutisůl, pepř

majoránka

česnek

pažitka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Starší rohlíky nakrájíme na menší kostičky a zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem - přidáme sůl, pepř, špetku majoránky a česnek. Potom přidáme pórek nakrájený najemno a nastrouhaný hermelín. Nakonec přidáme nakrájenou pažitku. Zamícháme a necháme chvíli odležet
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Smažíme na pánvičce s troškou oleje. Lžicí dáme připravenou směs a rozetřeme do tvaru placičky. Smažíme postupně z obou stran do růžova.
Po usmažení klademe na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Hotové placičky podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.