Roztomilá prasátka

Tyto roztomilé prasátka jsem dělala dětem do školky jako pohoštění na menší narozeninovou párty. Co řeknete, nejsou opravdu roztomilá? Chutné sladké pečivo, které si můžete ještě natřít džemem, případně připravit i naslano, pokud uberete z těsta cukr. Je to na vás :) Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 19.1.2018
Kategorie: Silvestr a Nový rok, Pečivo
Roztomilá prasátka

Suroviny

Těsto:
600 ghladké mouky
80 gmoučkového cukru
150 grostlinného tuku Hera
25 gdroždí
3 ksvaječné žloutky
2,5 dlvlažného mléka
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkasoli
Dále:
1 ksvejce
1/2 ksvaječného bílku
60-80 gmoučkového cukru
50 gčokoládové polevy

Postup přípravy

  1. Klasicky si připravíme kvásek - vlažné mléko, trocha cukru a droždí zamícháme v menší misce a necháme stát na teplém míste.
  2. Ve větší misce smícháme ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě, dokud zdvojnásobí svou velikost.
  3. Potom ho rozválíme na plát silný cca 1 cm, kulatou formičkou vykrájíme kolečka, pak menší na rypáček a slepíme je k sobě rozšlehaným vejcem.
  4. Poklademe na plech, vajíčkem potřeme celý povrch. Prsem si vyznačíme nos i oči a necháme krátce kynout. Znovu potřeme vajíčkem a znovu si zaznamenáme prstem nos i oči.
  5. Pečeme na 200 st. cca 20 minut a potom uděláme oči z vyšlehaného bílku s cukrem a z čokolády ještě uděláme tečky do očí.