NejRecept.cz Dezerty Moučníky Skvělé řezy Karpaty - FOTOPOSTUP

Skvělé řezy Karpaty - FOTOPOSTUP

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Kombinace kakaového piškotu s ořechy a malých makových závinů v jogurtovém krému je prostě neodolatelná. Tímto dezertem jistě okouzlite i velmi náročné hosty. Autor: Jaja

Jaja79 · 3.3.2015

Skvělé řezy Karpaty - FOTOPOSTUP

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Třešně Podle ovoce

Kombinace kakaového piškotu s ořechy a malých makových závinů v jogurtovém krému je prostě neodolatelná. Tímto dezertem jistě okouzlite i velmi náročné hosty. Autor: Jaja

Doporučit0 0 23

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

400 g

zakysané smetany

2 ks

vejce

8-10 lžic

cukru

40 g

mletých vlašských ořechů

3 lžíce

kakaa

4 lžice

oleje

250 g

hrubé mouky

1/2 čajové lžičky

jedlé sody

Těsto na makový závin:

150 g

tvarohu

50 ml

oleje

100 g

kr. cukru

50 g

zakysané smetany

1 ks

vejce

1/2 lžičky

jedlé sody

400 g

hladké mouky

Maková nádivka:

80 g

máku

50 - 80 ml

mléka

5 lžic

cukru

1 sklenička

kompotované třešně

Jogurtový krém:

700 g

jogurtu

150 g

tvarohu

100 g

moučkového cukru

2 bal.

vanilkového cukru

2 bal.

želatiny

Postup receptu

Vytisknout

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a postupně přidáme ostatní přísady.
Těsto vylejeme do formy o velikosti 20x35 cm a pečeme při těplote 170 stupňů zhruba půl hodiny.
Smíchame všechny suroviny na makový závin.
Smíchame mak s teplým mlékem a cukrem.
Těsto na makové záviny rozdelíme na 4 rovnaké části.
Těsto na makové záviny vyválime asi na 25 x 30 cm a natřeme makovou nádivku. Tu sme taky rozdělily na 4 části. Na okraj těsta naukladáme třešně.
Těsto svineme do rolády a všechny 4 závinky dáme péct do trouby na 170 stupňů asi 20 minut.
Na vychládly plát upečeného těsta naukladáme záviny. Těsto můžeme předtím polít sirupem z kompotu, aby bylo vláčne.
Želatinu připravíme podle návodu na obale a přidáme do směsi jogurtu, tvarohu, cukru a vanilky.
Krémem zalijeme těsto se záviny - pracujeme rychle, aby nám směs nestuhla během zaliváni. Hotový koláč necháme stuhnout na pár hodin v lednici, nejlépe přes noc.