Skvělý pudinkáčik s polevou ze zakysané smetany

Recept Skvělý pudinkáčik s polevou ze zakysané smetany

Přidal: Mineralka, 26.3.2020

Kategorie: Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Už déle jsem uvažovala, co sladkého upečeme. Doposud jsem pekla pouze chleby a pečivo, ale už by trebalo i něco sladkého po chutném obědě. Zvolila jsem super volbu a to pudinkový koláček s polevou ze zakysané smetany. Vyzkoušejte. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: Mineralka, 26.3.2020

Kategorie: Dezerty, Moučníky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

3 ksmenší vajíčka
110 gmoučkový cukr
200 mlmléko
50 mlolej
160 gpolohrubá mouka
1 lžičkaprášku do pečiva
špetkasůl

Dále:

1 bal.čokoládový pudink
500 mlmléko
2 PLkr. cukr
300 mlzakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukr
kakao nebo skořice na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Bílky a žloutky oddělíme. Bílky vyšleháme se špetkou soli a cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, olej, mléko a smíchanou mouku s práškem do pečiva.
  2. Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Na plech nalijeme těsto, na které ihned vylijeme uvařený čokoládový pudink oslazený 2 lžícemi cukru.
  3. Dáme péct na 180 stupňů po dobu asi 20 minut.
  4. Upečený koláč necháme vychladnout a na vrch navrstvíme zakysanou smetanu s cukrem a špetkou skořice.
  5. Necháme ztuhnout v lednici a nakrájíme na úhledné řezy.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
28.3.2020, Monell odpovědět00

Mě se Teda nepovedla 😐 těsto na korpus bylo moc řídké tím pádem se mi puding propadl na dno, příště zkusím dát více mouky aby bylo těsto hustější.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit