NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Sladcí šneci z kynutého těsta s tvarohem a rozinkami
Sladcí šneci z kynutého těsta s tvarohem a rozinkami
Recept Sladcí šneci z kynutého těsta s tvarohem a rozinkami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   2.7.2020

Sladcí šneci z kynutého těsta s tvarohem a rozinkami

Chutné tvarohové pečivo s rozinkami jako z bavlnky. S těstem se pracuje skvěle, vůbec se nelepí. Na plnění použijete tvaroh, posypete rozinky a na závěr už jen upečete. Autor: Triniti

95 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny

Kvásek:

175 ml
mléko
1 lžička
kr. cukr
1 lžička
polohrubá mouka
10 g
droždí čerstvé

Dále:

350 g
polohrubá mouka
20 g
kr. cukr
špetka
sůl
1 ks
vejce
75 g
máslo

Náplň:

300 g
tvaroh
200 g
zakysaná smetana
2 bal.
vanilkový cukr
5 PL
kr. cukr
podle chuti
rozinky
vajíčko na potření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si připravíme kvásek. V misce smícháme všechny potřebné suroviny na kvásek a necháme odstát asi 15 minut.
  2. Přidáme ostatní suroviny potřebné pro přípravu těsta a vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme na teplém místě kynout, dokud nezískáme dvojnásobný objem.
  3. Těsto přendáme na pracovní desku, rozválíme na tenčí plát, který potřeme tvarohovou náplní (smícháme všechny potřebné suroviny na náplň).
  4. Na tvaroh nasypeme rozinky a těsto srolujeme. Nakrájíme na asi 1 cm silné kousky, které ukládáme na papírem vyložený plech.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Před pečením nezapomeňte každý kousek potřít rozšlehaným vajíčkem.
Komentáře k receptu
Saruman    ·   6.7.2020   ·   Odpovědět   ·  

Moc super a rychlej recept a jinak šneci se krásně povedli a chutnali výborně. Též doporučuju aby jsi je každej udělal.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář