Sváteční čokoládový likér

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Velmi jednoduchý recept na vaječný likér. Sladký, chutný a z láhve zmizí za krátký okamžik. Někdy jsme doma dělávali ze salka, určitě znáte, ale byl příliš sladký, tak jsme hledali alternativu, která nebude až tak přeslazená a bude i tak chutná a myslím, že tento likér je super. Autor: Triniti

Triniti · 2.11.2015

Sváteční čokoládový likér

Alkoholické Nápoje Sirupy, šťávy a likéry Vánoce Sváteční pečení

Doporučit1 0 50

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

1/2 l

mléko

1/2 kg

kr. cukr

200 g

kvalitní tmavá čokoláda

250 ml

brandy nebo rum

Postup receptu

Vytisknout

Do hrnce nalijeme 250 ml mléka, přidáme 500 g kr. cukru a necháme ho na mírném ohni za stálého míchání rozpustit. Dáváme pozor, aby mléko nevřelo, stačí když ho ohřejeme.
250 ml mléka dáme do druhého hrnce, přidáme na kousky nalámanou kvalitní hořkou čokoládu a na mírném ohni ji necháme rozpustit. Když se čokoláda rozpustila, hrnec odstavíme a necháme mírně vychladnout.
Do čokoládové hmoty tenkým proudem a za stálého míchání přiléváme sladké mléko, přidáme rum nebo brandy a dobře promícháme.
Likér nalijeme do skleněné uzavíratelné lahve a odložíme do lednice.

Doporučit1 0 50

Sdílet na Facebooku