Tvarohový slaný dort s koprem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Slaný dort s chutí tvarohu, kuřecího masíčka a kopru. Dobrou chuť! Autor: Karambola

Karambola · 9.5.2015

Tvarohový slaný dort s koprem

Slaný dort s chutí tvarohu, kuřecího masíčka a kopru. Dobrou chuť! Autor: Karambola

Suroviny

250 ml

mléko

2 lžíce

kr. cukr

1 kostka

droždí

125 g

máslo

370 g

polohrubá mouka

1/2 lžičky

sůl

250 g

tvaroh

100 g

zelená cibulka (+ kopr)

200 g

kuřecí prsa

100 g

tvrdý sýr

sůl

pepř

Postup receptu

Do 100 ml teplého mléka přidáme cukr a kostku droždí. Necháme připravit kvásek.
Ostatní suroviny smícháme v misce mouku, sůl, rozpuštěné máslo, zbylé mléko a přidáme kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Vykynuté těsto vyválíme do požadovaného tvaru (buď jeden velký kruh nebo 2 menší). Uložíme na plech, který jsme vyložili papírem.
Cibulku nasekáme na jemno, kopr také a přidáme tvaroh. Spolu důkladně promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a na rozpálené pánvi zprudka opečeme.
Na těsto navrstvíme tenkou vrstvu tvarohové pomazánky, naskládáme kuřecí maso, znovu navrstvíme tvarohovou pomazánku a vrch posypeme nastrouhaným sýrem. Ozdobíme ještě koprem a dáme zapéct.
Pečeme při teplotě 200 stupňů 20-25 minut, dokud dort nechytí zlatou barvu. Dobrou chuť!