Slaný dort s houbami, mletým masem a sýrem
Tvarohový slaný dort s koprem
Slaný dort s chutí tvarohu, kuřecího masíčka a kopru. Dobrou chuť! Autor: Karambola
Suroviny
Těsto:250 mlmléko
2 lžícekr. cukr
1 kostkadroždí
125 gmáslo
370 gpolohrubá mouka
1/2 lžičkysůl
Nádivka:250 gtvaroh
100 gzelená cibulka (+ kopr)
200 gkuřecí prsa
100 gtvrdý sýr
sůl
pepř
Postup přípravy
- Do 100 ml teplého mléka přidáme cukr a kostku droždí. Necháme připravit kvásek.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Ostatní suroviny smícháme v misce mouku, sůl, rozpuštěné máslo, zbylé mléko a přidáme kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
- Vykynuté těsto vyválíme do požadovaného tvaru (buď jeden velký kruh nebo 2 menší). Uložíme na plech, který jsme vyložili papírem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Cibulku nasekáme na jemno, kopr také a přidáme tvaroh. Spolu důkladně promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a na rozpálené pánvi zprudka opečeme.
- Na těsto navrstvíme tenkou vrstvu tvarohové pomazánky, naskládáme kuřecí maso, znovu navrstvíme tvarohovou pomazánku a vrch posypeme nastrouhaným sýrem. Ozdobíme ještě koprem a dáme zapéct.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Pečeme při teplotě 200 stupňů 20-25 minut, dokud dort nechytí zlatou barvu. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)