Velikonoční jidáše – tradiční dobrota z kynutého těsta

Name: Velikonoční jidáše – tradiční dobrota z kynutého těsta
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 50 g kr. cukr; 200 ml smetana na vaření; 1 kostka droždí; 3 ks žloutky; 150 g máslo; 1 bal. vanilkový cukr; špetka sůl

Pletýnky a jidáše Velikonoce Sváteční pečení

Pečete i vy velikonoční jidáše na Velikonoce? U nás doma nesmí chybět. Tvary jsou různé, ale nejvíce se mi osvědčily srdíčka. Autor: Triniti

55 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

50 g

kr. cukr

200 ml

smetana na vaření

1 kostka

droždí

3 ks

žloutky

150 g

máslo

1 bal.

vanilkový cukr

špetka

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny jsem dala do pekárny a zapnula program příprava těsta. Těsto mi kynulo asi 90 minut.
Potom jsem těsto přeložila na pracovní desku a odebírala menší kousky, ze kterých jsem tvarovala různé tvary - srdíčka, kuřátka, pletínky, ..
Ukládala jsem na plech s pečícím papírem a nechala jsem pod utěrkou na plechu kynout ještě 25 minut.
Pekla jsem na 190 stupňů asi 25 minut - sledujeme. Před pečením nezapomeňte povrch potřít rozšlehaným žloutkem.